2009-03-07から1日間の記事一覧

CASTELLO Blue

キャステロ ブルー以前紹介したキャステロホワイトと同じチーズで、こちらは青カビのものです。 ブルーチーズですが、いわゆるホンマモンの青カビチーズとは、ちょっと違って、青カビ臭さがあまり感じられません。むしろ、チーズの甘みが引き立っています。…