http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-402.html セパージュ：メルロ60％、カベルネ・フラン25％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％、マルベック5％ 2009年12月30日もう一本を抜栓。今回はデカンタした。結構な澱があった。コルクはしっかりしていて少し乾…

フランスはローヌ地方のウォッシュタイプのチーズです。年末を迎えて、スーパーで見つけてきたので購入してみました。六角形の形をしています。インターネットの情報の中で”かまぼこみたいにモサモサしている”というのがあったので、ショームというチーズの…