2015-02-06から1日間の記事一覧

Pepin Conde Elgin Pinot Noir 2012

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1482.html セパージュ:ピノ・ノワール ブレリアスにて 抜栓日:2015年2月5日 場所変えてブレリアスに移動。一杯だけの約束で言ったのに一緒に行ったのは2杯飲んでベロベロになってました。香りは赤果実系の香り…

Chasseur Freestone Station Russian River Valley Pinot Noir 2011

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1481.html セパージュ:ピノ・ノワール 竹八にて 抜栓日:2015年2月5日 お知り合いの方からおすそ分けいただきました。ありがとうございます! ガーネットルビー。チャーミングなベリー系のいい香り。ほんのりと…

Gevrey Chambertin Clos St Jacques Domaine Bruno Clair 2007

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1480.html セパージュ:ピノ・ノワール 竹八にて 抜栓日:2015年2月5日 やや薄めのルビーガーネット。香りはラズベリー、ブルーベリー系の香りが支配的で、とてもエレガントな香り。タンニンはこなれていて、酸も…

Edizione Cinque Autoctoni Farnese 2011

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1479.html セパージュ:モンテプルチアーノ(33%)、プリミティーヴォ(30%)、サンジョヴェーゼ(25%)、ネグロアマーロ(7%)、 マルヴァジーア ネーラ(5%) 竹八にて 抜栓日:2015年2月5日 濃い目のルビ…

Scurati Nero d'Avola Terre Siciliane 2012

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1478.html セパージュ:ネロ・ダーヴォア100% 竹八にて 抜栓日:2015年2月5日 濃い目のパープルレッド。香りがのっけからもう、特徴的で赤い実のドライフルーツの香り。ドライラズベリー、完熟した果実の香り。ア…

Coup de Canon Domaine Chahut et Prodiges 2008

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1477.html セパージュ:グロロ100% 竹八にて 抜栓日:2015年2月5日 輝きのあるルビーで、きれいな色合い。香りがラズベリー、赤い花の香り。とてもチャーミングな香りで、香水系のニュアンスも感じます。香りにど…

Chateau Laroche Joubert Cote de Bourg 2010

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1476.html セパージュ:メルロー70%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%、カベルネ・フラン10% 竹八にて 抜栓日:2015年2月5日 濃いルビーパープル。香りはプラム系でややメタルを感じさせる香り。全体に丸っこい香り…

Takeda Winary Sans Soufre MBA 2011

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1475.html セパージュ:マスカット・ベーリーA 竹八にて 抜栓日:2015年2月5日 色合いはガーネット。なかなかの濃さで、若干濁りがあるように見えます。香りはなんとも難しいのですが、下草の印象、草原っぽいっ…

竹八&ブレリアスでワイン

昨日は昔の仲間達と久々に飲みに出ました。最初、焼き肉で、全身臭くなった後に竹八さんに突入! お腹いっぱいと言いつつも・・・ お通しと言われて出していただいたのが初鰹! うまかった!!サンセールとよく合いました。 あとは、リエットと竹八特製のソ…