http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1751.html セパージュ：ファベレーベ 抜栓日：2015年11月15日 べっこう飴の色。粘性も半端無く感じられます。香りは、もう濃い蜂蜜、ソバの蜂蜜、黒糖、金柑のコンポート。さんを感じさせる香りがしっかりとして…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1750.html セパージュ：アリカンテ・ブーシェット、トゥリガ・ナショナル、カベルネ・ソーヴィニヨン他 抜栓日：2015年11月15日 結構濃い色合いのルビーガーネット。香りはプラム、紫の果実を思わせる香り、干し…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1748.html セパージュ：カベルネ・ソーヴィニヨン66％、メルロー26％、プティ・ヴェルド5％、カベルネ・フラン3％ 抜栓日：2015年11月15日 ブラインドでの提供でした。 透明感のある、グラスの向こう側の指が見え…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1749.html セパージュ：シャルドネ 抜栓日：2015年11月15日 のっけからバニラ系、クリーム系の香りが前回。また石灰っぽいミネラルなニュアンスもプンプンしていて、村名のムルソに比べると、さすがに一級畑で香…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1468.html セパージュ：シャルドネ うきうきワインの玉手箱より購入。4,580円。 抜栓日：2015年11月15日 かなり濃くなり藁的な感じになった黄色。酸化的ニュアンスが色からとって見えました。抜染直後、香りもシ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1467.html セパージュ：シャルドネ うきうきワインの玉手箱より購入。2,980円の特価 抜栓日：2015年11月15日 程よいイエローで、そんなに樽はキツくなく、時間とともにバターのニュアンスや、アカシアの花の香り…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1745.html セパージュ：シャルドネ100% 抜栓日：2015年11月15日 2014年なのに、のっけからクリームっぽいニュアンスの香り。その奥に白い花の凛とした香りもしっかりと感じられます。まさに北国のシャルドネ、と…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1747.html セパージュ：クレレット100% 抜栓日：2015年11月15日 気圧がさほど高くないのであわあわしていません。色合いは濁ったクリームイエロー。香りはとっても柔らかいニュアンスの香り。洋なしやマスカット…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1746.html セパージュ：ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％ 抜栓日：2015年11月15日 程よく色づいたイエロー。トースト香、ハニー香あり、時間とともにどんどんカラメルのような、スモークのようなニュアンスが…

11月15日、ちょっと早めですが、今年最初の忘年ワイン会が開かれました。場所はレストラン・プリミエールさんです。6名の参加者さんがそれぞれワインを持ち寄り、あーでもない、こーでもないの忘年会でした。 午後6時30分にスタートして、終わったのが午後11…