2016-03-24から1日間の記事一覧

Chateau Romer du Hayot 1983

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-392.html セパージュ:セミヨン70%、ソーヴィニヨン・ブラン25%、ミュスカデル5% 抜栓日:2016年3月24日 かなり蜂蜜に近いイエロー。粘性が半端ないです。アルコール度数14%。蜂蜜香、金柑のコンポート、…

Chateau Croizet Bages 1964

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1018.html セパージュ:カベルネ・ソーヴィニヨン54% メルロ38% カベルネ・フラン8% 抜栓日:2016年3月24日 向こう側が見える程度のガーネット。輝きあり。熟成香、腐葉土、リコリス系の甘味香、若干の果実香…

Chateau Durfort Vivens 1980

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-225.html セパージュ:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ 抜栓日:2016年3月24日 向こう側が見える程度のガーネット。艶あり。熟成香、腐葉土、ややシェリーっぽい酸化のニュアンス。丁子、クローブ、リコリス。…

「日本の地ワイン」山梨県国中地域収穫・地ワイン・甲州100% 2012

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1139.html セパージュ:甲州100%うきうきワインの玉手箱より6本購入。974円。 抜栓日:2016年3月24日 うすいイエロー。香りは柑橘系ですが、やや重さを感じる甲州香。味わいは淡々としていますが、アフタの苦味が…

Louis Roederer Champagne Brut Premier

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-752.html セパージュ:ピノ・ノワール 56% / シャルドネ 34% / ピノ・ムニエ10% 頂き物でした。 抜栓日:2016年3月24日。 蜜のニュアンス、ぶどうの果実香を感じました。飲み口がとてもさわやかで、ほどよい甘味…