2017-02-09から1日間の記事一覧
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2158.html セパージュ:シャルドネ ブレリアスにて。 抜栓日:2017年2月8日 もうすでに酔っ払っていて記憶が定かではありません。ただ、酸と果実味と樽がとてもバランス良く、美味しいワインであることだけは記憶…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2157.html セパージュ:シャルドネとソーヴィニヨン・ブランのブレンド(比率不明) ブレリアスにて。 抜栓日:2017年2月8日 濁りのあるイエローで、やや藁色が混ざっています。色を見るからに自然派の造り。サン…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2156.html セパージュ:ピノ・ノワール ブレリアスにて。 抜栓日:2017年2月8日 南アフリカのピノ・ノワールとの比較ということでブルゴーニュのピノを飲んでみました。 色合いは、かなりつややかで輝きのあるち…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2155.html セパージュ:ピノ・ノワール ブレリアスにて。 抜栓日:2017年2月8日 グラスの向こう側の指が見える程度のルビー。ほんの少しガーネットが入っている感じです。最初、還元香として捉えたほうが良いのか…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2154.html セパージュ:シュナン・ブラン89%、セミヨン11% ブレリアスにて。 抜栓日:2017年2月8日 粘性の高いややいろづいたイエロー。脚がかなりしっかりしている、みためからとろとろした液体。最初閉じてい…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2052.html セパージュ:シャルドネ ワイナリー和泉屋より購入。 税込 4,525 円 ブレリアスにて 抜栓日:2017年2月8日 普通な感じのイエロー。なかなかフローラルな印象。そこにしっかりとした樽香が感じられます…
今週はちょっと飲み過ぎです(笑) 昨日は、ワインの先輩にご連絡いただき、4名で南アフリカワインを楽しもう、という飲み会がありました。 旭川は冬まつり、氷彫刻世界大会も始まりましたが、サンロクは静かなものです。 ワインは、3本の南アフリカワインに…