2017-11-06から1日間の記事一覧
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1705.html セパージュ:ゲヴェルツトラミナー 札幌東急百貨店より購入。5,000円。 ワイン会にて 抜栓日:2017年11月5日 ややディスクが厚めの、ちょっと色付くイエロー。粘性を感じます。品種香であるライチの香…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2091.html セパージュ:小公子 安心院葡萄酒工房より2本購入。3,927円。 ワイン会にて 抜栓日:2017年11月5日 濃い目のパープルルビーで輝きあり。酸が野性的で、この辺がヤマブドウなんでしょうが、自分が持って…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2292.html セパージュ:バルベラ100% ひょうたん屋より購入。3,685円 ワイン会にて 抜栓日:2017年11月5日 やや濃い目の綺麗なルビー。輝きあり。アルコール度数13%!プラムや紫の実の香りがとても綺麗に感じら…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2202.html セパージュ:プティ・マンサン ワイン会にて 抜栓日:2017年11月5日 ほのかに色付くイエロー。リンゴやレモンで酸を感じさせる香り。爽やかさを感じます。飲みくちはかなりシャープな酸で、非常に厚み…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2345.html セパージュ:アルバリーニョ、シャルドネ はせがわ酒店オンラインより購入。6,480円。 ワイン会にて 抜栓日:2017年11月5日 薄めのイエローで、輝きあり。セミアロマティックでリンゴや柚子の香り。酸…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2134.html セパージュ:ピノ・ノワール ワイン会にて 抜栓日:2017年11月5日 ルビーで濃い目の色合い。ブラックベリー系の芳醇な香りと樽香のバランスがよかったです。とにかく色合いが濃かったのが印象的。この…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2365.html セパージュ:ピノ・ノワール 鴨宮かのや酒店より購入。3,780円。 ワイン会にて 抜栓日:2017年11月5日 ガーネットルビー。ほのかな樽香とブルーベリー系のニュアンス。味わいはさほと厚みのないミディ…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2135.html セパージュ:ピノ・ノワール グランポレールショップよりセットで購入。4,320円。 ワイン会にて 抜栓日:2017年11月5日 ルビーで、フレッシュな色合い。ベリー系の香りが主体でいい香り。酸はおだやか…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2364.html セパージュ:ピノ・ノワール 鴨宮かのや酒店より購入。5,140円。ワイン会にて 抜栓日:2017年11月5日 ガーネットルビー。弱い樽香、モカや紅茶系のニュアンス、酸はややよわくて、まろやかな甘味が印象…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2419.html セパージュ:ピノ・ノワール 丸三三河屋より購入。3,888円 ワイン会にて 抜栓日:2017年11月5日 薄めの色合いのガーネット。樽香(+)。やや閉じ気味。紅茶のニュアンス。味わいは薄ウマ系でバランスが良…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2366.html セパージュ:ピノ・ノワール 鴨宮かのや酒店より購入。3,024円。 ワイン会にて 抜栓日:2017年11月5日 ルビーで、比較的濃い目の色合い。輝きあり。香りも味わいも全体的に丸い感じで、とても優しい印…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2367.html セパージュ:ピノ・ノワール 鴨宮かのや酒店より購入。6,048円。 ワイン会にて 抜栓日:2017年11月5日 ガーネットで、ベリー系の香りと樽香。酸がしっかりしていて飲んだ時に印象が良かったです。(2,3…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2368.html セパージュ:ピノ・ノワール ワイン会にて 抜栓日:2017年11月5日 薄めのガーネット。自分はちょっと酸化っぽいニュアンスを感じましたが、ほどなく消えて、ベリー系の香りと樽香を感じます。味わいは…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2369.html セパージュ:ピノ・ノワール 鴨宮かのや酒店より購入。3,240円。 ワイン会にて 抜栓日:2017年11月5日 ルビーガーネットでやや薄め。ハーブ系の香りやリコリスのようなニュアンス。全体的にややこじん…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1890.html セパージュ:ピノ・ノワール 中根酒店にて購入。 3,996円。 ワイン会にて 抜栓日:2017年11月5日 薄めのガーネットで、やや香りが閉じ気味。しっかりとした酸を感じますが、やや余韻が短め。ほのかなベ…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2372.html セパージュ:ピノ・ノワール 山粼ワイナリーより購入。4,320円。 ワイン会にて 抜栓日:2017年11月5日 綺麗なルビーでやや濃い目。樽香とともに、ブルーベリー系のきれいな香り。酸もしっかりとしてい…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1952.html セパージュ:デラウェア わぶどうより購入。2,376円。 ワイン会にて 抜栓日:2017年11月5日 銀だこのたこ焼きと併せて乾杯しました。 淡い黄色で、泡はさほど上がってきません。柔らかい甘さを感じる香…
昨日は、かれこれ4回目になる、日本ワイン勉強会がありました。場所は、日曜日に無理言ってプリミエールさんで開催させていただきました。 今回の主なテーマは、「日本のピノ・ノワール」と「日本で造られる変わったぶどう品種」ということで、総勢11名で勉…