http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2464.html セパージュ：シラー ブレリアスにて抜栓日：2017年12月6日 濃い目の、輝きあるルビー。香りは最初やや還元的でしたが、フレンチオーク（だろうか？）っぽい樽香と、黒果実系の香りがとても心地よく、ま…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2466.html セパージュ：ピノ・ノワール ブレリアスにて 抜栓日：2017年12月6日 結構濃い印象のルビーですが、照明がやや暗めのためよく分かりません。冷えた温度から飲み始めましたが、さすがにプルミエ・クリュ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2467.html セパージュ：カベルネ・フラン ブレリアスにて 抜栓日：2017年12月6日 ロゼということでしたが、結構色の付いたロゼルージュ。香りは、アセロラやラズベリーの心地よい香りで、ミネラルっぽさもしっか…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2096.html セパージュ：ソーヴィニヨン・ブラン Vin Naturel 双兎よりセットで購入。5,789円。 ブレリアスにて 抜栓日：2017年12月6日 そんなに濁ってはいませんが、やや曇りのある色合い。ナチュール香がさほど…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2465.html セパージュ：ピノ・ノワール 竹八にて 抜栓日：2017年12月6日 これは、ブランドではありません。やや濃い目の輝きのあるルビー。色合いがとても綺麗です。ブルーベリーやブラックベリー系のしっかりと…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1354.html セパージュ：ソーヴィニヨン・ブラン 竹八にて 抜栓日：2017年12月6日 これもブラインド（^^;）。飴色といってもいいくらいの麦藁色。艶やかな色合い。粘性を感じます。リンゴや、蜂蜜の香りと、若干の…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2454.html セパージュ：バッカス 竹八にて 抜栓日：2017年12月6日 ブラインドで（笑）。結構な澱があります。うっすらとした色合いのイエロー。柑橘系、白ぶどうの香り。清涼感。でもさほどマスカット香がつよく…

昨日は、まずは竹八でかるく食事を取った後に、ブレリアスでのプチワイン会でした。 旭川の緑道通りは、いまイルミネーションが始まっています。 こうやってみると、なかなか幻想的で綺麗です。ただ、人は歩いていません（泣） 竹八に到着。 お通し。鶏肉の…