2018-02-27から1日間の記事一覧

La Closerie de Camensac 2006

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2573.html セパージュ:カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロ40% ブレリアスにて 抜栓日:2018年2月27日 比較的濃い目の色合い。黒果実系の香り、プラム、樽? 酸はしっかり目で、エレガントな味わい。

Dehesa la Granja 2007

セパージュ:テンプラリーニョ ブレリアスにて 抜栓日:2018年2月27日 そんなに濃くないガーネット。すでによっぱらいなのでよくわかりませんが、やや茶色系のニュアンス。枯れた感じ。酸はしっかりとしていて、腐葉土感もありますかね?さほど濃厚な感じで…

20180227 三次会までいっちゃいました @ ブレリアス

今日は盛り上がったので三次会まで突入しちゃいました。 でも全然写真なし(笑) グラスで飲んで、終了となりました。

20180227 二次会はエペルネへ

ぐるりさんを出て、二次会はエペルネに訪問です。 今日は、佐久田さんにベネンシアドールを見せていただきました。 フィノを飲ませていただきましたが、なるほどシェリー、勉強になりました。 佐久田さん、かっこいいわ!

Old Vine Zinfandel Premier Renwood 2014

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2572.html セパージュ:ジンファンデル、プティ・シラー、プティ・ヴェルド、シラー抜栓日:2018年2月27日 濃いパープルルビー。粘性あり。紫の実の香り。けっこう甘めの印象。その後にスパイス的なニュアンスを…

Bourgogne Blanc Cuvee Famille Hudelot Baillet 2012

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1633.html セパージュ:ピノ・ブラン100% ウメムラより購入。5,356円。 抜栓日:2018年2月27日 結構色合いは濃い目で、見た目粘性を感じる液体でした。黄色い花の香りや、ほのかな蜂蜜香が特徴的です。酸はさほど…

20180227 前の職場の仲間と遅い新年会 @ 季節の料理と鉄板焼き ぐるり

前の職場の仲間3人で遅い新年会でした。 場所は、カンダホテル1Fにある、季節の料理と鉄板焼き ぐるり さんです。初めて訪問しました。 カウンターのみのお店で要予約です。 はまぐり 比較的大きめの蛤ですが、しっかりとした味付けでおいしく頂けました。…