2018-05-26から1日間の記事一覧

Sassaia Angiolino Maule la Biancara 2016

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2510.html セパージュ:ガルガーネガ イージーワインより購入。2,380円(税抜) 抜栓日:2018年5月26日 インポータ:ヴィナイオータ 栓:天然コルク。La Biancaraの刻印あり 液漏れ:なし グラス:シェフ&ソムリ…

Clos Floridenis Blanc 2014

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2662.html セパージュ:ソーヴィニヨン・ブラン55%、セミヨン 44%、ミュスカデル1% ブレリアスにて 抜栓日:2018年5月25日 次のブラインドでした。色はほどよく色つく黄色で、清澄度はかなり透明感に溢れる、輝…

Coup Franc Lassolle 2011

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2661.html セパージュ:カベルネ・フラン ブレリアスにて 抜栓日:2018年5月25日 かなり濃い色合いのルビーパープル。粘性は中程度。まず、最初の香りを見ると、黒果実のニュアンス、その後ミントっぽさや樽香か…

Vionier South of France Domaine Dupont Fahn 2016

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2660.html セパージュ:ヴィオニエ ラ・ヴィンニュにて 抜栓日:2018年5月25日 色は、かなり濃い茶色に近いような黄色。いわゆるアンバー色。香りは軽いフェノレと、イチジク、ドライフルーツ。酸化的ニュアンス…

Kuma Cola Vin Nouveau de Hokkaido Sapporo Fujino Winery 2017

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2621.html セパージュ:ナイアガラ アートホテル旭川にて 抜栓日:2018年5月25日 こんな貴重なワインが飲めることに感謝です。 栓は王冠。濁りのある、ほぼ白色に近い色合いの泡。泡立ちはそこそこ強めです。 還…

20180525 久しぶりの三次会まで

昨日は、とある方の送別会と称しての飲み会でした。 一次会はこちら! アートホテル旭川さんの1階での好例ビアガーデンが昨日から始まりました。 ここのお肉はなかなか旨いんですよね。 若干1名が急な仕事で遅くなっちゃったんですが、かなり長居してしま…