2018-06-28から1日間の記事一覧

上幌ワイン 藤澤農園 塞翁が馬 10R 2014

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2062.html セパージュ:ケルナー 2,808円 ブレリアスにて 抜栓日:2018年6月28日 やや濃い目のイエロー。微発泡は健在。昨年飲んだときの印象よりも、かなりマイルドな味わいに変化しています。揮発酸は若干しか…

Yamazaki Winary Pinot Noir Black Label 2013

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1840.html セパージュ:ピノ・ノワール100% ワイナリーより購入。3,240円。 ワイン会にて。 抜栓日:2018年6月27日 やや色づくルビー。青ラベルとくらべて、深みのある、輝きある色合い。 ブラックベリーやブルー…

Yamazaki Winery Pinot Noir Blue label 2013

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1907.html セパージュ:ピノ・ノワール ワイナリーより購入。3,240円。 竹八にて 抜栓日:2018年6月27日 やや薄めのルビー。さほどガーネットの色調は入っていません。黒ラベルと比較するとこちらのほうが色合い…

Yamazaki Winery Chardonnay Barel Fermentation 2015

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2011.html セパージュ:シャルドネ ワイナリーより購入。3,240円。 竹八にて 抜栓日:2018年6月27日 程よい色合いのイエロー。黃白い花の香り。さわやかな柑橘香。ほんのりとした樽香。バランスがとても良いです…

Grace Chardonnay 2015

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2678.html セパージュ:シャルドネ カーヴドリラックスより購入。4,320円 竹八にて 抜栓日:2018年6月27日 薄めのイエロー。さほど粘性は感じませんでした。注いだ直後はけっこう閉じ気味でハードな感じです。そ…

熊本ワイン 菊鹿 Chardonnay Barel Fermented and Aged 2015

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2657.html セパージュ:シャルドネ 熊本ワインより購入。 竹八にて 抜栓日:2018年6月27日 けっこう濃いイエロー。液体に粘性を感じます。かなりの樽香と、南国フルーツ系の香り、パイナップル香。非常にしっかり…

安心院 Sparkling Wine 2012

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1473.html セパージュ:シャルドネ 安心院葡萄酒工房より購入。3437円。 竹八にて。 抜栓日:2018年6月27日 程よく色づいたイエロー。細かい泡立ち。 ほんのりとナッツ香と、はちみつ香。柔らかくエレガントな熟…

20180627 二次会はブレリアス!

竹八をあとにして、男4人であーでもない、こーでもないと話しながら、二次会はいつものブレリアスです。 散々飲んだあとだったので、ブレリアスではこちらをいただきました。 10Rワイナリー 藤沢農園「塞翁が馬」2014 リリース直後よりもかなりこなれたワイ…

20180627 余市の中根酒店の中根さん来旭記念ワイン会 @ 竹八

昨日は、泣く子も黙る道産ワインの伝道師、余市町の中根酒店店長、中根賢志さんが来旭されるということで、中根さんのご希望もあり、竹八さんでプチワイン会を開催しました。 先日、Facebookの投稿で、日本のシャルドネの話しが話題になり、その延長線で、北…