http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2770.html セパージュ：カベルネ・クービン、カベルネ・ドルサ、カベルネ・ミトス ワイン会にて 抜栓日：2018年10月9日 澄んだ、やや濃い目のルビー。中程度〜やや高めの粘性。 ラズベリーやブルーベリーといった…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2769.html セパージュ：バルベーラ60％、ボナルダ20％、メルロー15％、カベルネソーヴィニョン5％ ワイン会にて 抜栓日：2018年10月9日 澄んだ、やや濃い目のルビー。輝きあり。粘性は高め。 干しぶどうのニュア…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2768.html セパージュ：シュナン・ブラン ワイン会にて 抜栓日：2018年10月9日 澄んだ、中程度の濃淡のイエロー。輝きあり。粘性は中程度。最初、やや還元的で、若干の漬け物香が感じられましたが、後に消えてい…

セパージュ：ソーヴィニヨン・ブラン ワイン会にて 抜栓日：2018年10月9日 濁りのある濃いアンバー色。中程度〜やや高めの粘性 最初結構な閉じ加減でなかなか香りがつかめません。しかし、３０分位で徐々に開いてきました。グレープフルーツやかぼすの香り。…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2765.html セパージュ：グリニョリーノ ワイン会にて 抜栓日：2018年10月9日 自分の持ち込みです。Vino Hayashiのイタリア土着品種研究会の教材。3,800円（税抜） 澄んだ、やや淡めのルビー。粘性は高め。 最初や…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2771.html セパージュ：山幸 ワイン会にて 抜栓日：2018年10月9日 少しにごりのある、紅茶のような色合いのロゼ。粘性はほとんどありません。 杏や熟れた果実の香り、甘い香り、ややスモーキーなニュアンス。甘め…

昨日は、ほぼ月に一度のブレリアスでのカウンター会でした。昨日もブレリアスマスターを含め5人での開催です。 いつもいろんなワインが出来てて勉強になります。 今回のワインは右から さちろぜ あいざわ農園 2017 Grignolino dAsti Crivelli 2017 Sonne 4 T…