今年最後のカウンター会でした。 いつものメンバーさんの一人は所用で出席できませんでしたが、それでも総勢4名で楽しませていただきました。 カウンターの様子はいつもこんな感じです（笑）今日は日本ワインが2つもあって、うち一つは、今話題の映画にちな…

セパージュ：山幸 ワイン会にて抜栓日：2018年11月28日 どーんと濁ったアセロラ色。淡めの色合い。荒濾過と書いていますが、澱が混ざっていて、まるでトマトジュースのようです。 粘性は弱め。アルコール度数は11% 香りはチャーミングで、木いちごや赤い実の…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2475.html セパージュ：ヴァイサーブルグンダー(ピノ・ブラン)100％ ワイン会にてクラブパピーユより3本セットで購入。3,931円。 抜栓日：2018年11月28日 澄んだ、輝きのあるイエロー。やや粘性が高めに感じまし…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2619.html セパージュ：グルナッシュ、カリニャンのブレンド（樹齢25-80年） MARUYAMAYAより抱合せにて購入。2,700円。抜栓日：2018年11月28日 比較的澄んだ、輝きのあるルビーパープル やや濃い目の濃淡で、粘性…

セパージュ：カベルネ・ソーヴィニヨン ワイン会にて抜栓日：218年11月28日 輝きのある、澄んだルビー。やや濃い目の色合い。粘性はやや高め。アルコール度数13.5% 若干閉じ気味のスタート。徐々にブラックベリーやブラックチェリーのニュアンス。醤油のよう…

セパージュ：ピノ・ノワール ワイン会にて抜栓日：2018年11月28日 澄んだ、輝きのあるルビーガーネット。 最初はやや樽香が支配的でしたが、徐々に変化あり。ベリー系のニュアンスと、どことなくどんよりとした感じの香りがあります。樽のニュアンスはそれほ…