昨日はABC定例会でした。回を重ねること46回となります。 テーマは4,000円以下のアルザス白品種。アルザスの白品種といえば、リースリング、ミュスカ、ピノ・ブラン、ピノ・グリ、オーセロワ、シャスラ、シルヴァーナなどなどあります。今回のテーマはこれら…

セパージュ：ピノ・ノワール ワイン会にて抜栓日：2019年8月21日 テーマが上手く伝わっていなかったようで、参考出品となりました（笑） 淡いルビーで、最初還元臭を感じましたが、ほどなくなくなりました。グスベリやラズベリーの香り。やや野性的。スパイ…

セパージュ：リースリング ワイン会にて抜栓日：2019年8月21日 輝きのある澄んだイエロー。やや濃い目の色合い。粘性はさほど高くない感じ。 白い花を連想させる香り。香りの密度が結構ある感じです。スワリングするとペトロール香が感じられます。味わいは…

セパージュ：リースリング ワイン会にて抜栓日：2019年8月21日 輝きのある澄んだイエロー。色合いは普通。粘性は中程度。白い花、レモン。ほのかなペトロールを感じますが、ほどなくわからなくなりました。かなりエレガントな装いで、ネガティブな要素は感じ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2529.html セパージュ：リースリング ワイン会にて抜栓日：2019年8月21日 自分の持ち込みです 濁りのあるイエロー。微発泡というより、ペティアン級の発泡。コルク開けるときにコルクが浮いていたので一抹の不安…

セパージュ：リースリング ワイン会にて抜栓日：2019年8月21日 輝きのある澄んだイエロー。濃淡は普通。粘性は中程度。やや温度が高めでの試飲でした。シトラスの香り、バラの香りを最初に感じました。やや甘めの味わいで酸は比較的易しめ。甘さ、バラの香り…

セパージュ：ピノ・ノワール ワイン会にて抜栓日：2019年8月20日（飲んだのは抜栓後1日目の8月21日） 中程度の色合いのルビーで、ステムっぽいニュアンス。ラズベリー系の香り、赤い実のニュアンスがしっかりと出ていて、酸はちょっと穏やかなものの、輝きの…