2019-10-03から1日間の記事一覧

20191002 ほぼ月イチのカウンター会 @ ブレリアス

昨日はブレリアスでほぼ月イチで行われているカウンター会に参加しました。人数は3名と最小でした。 ワインは、日本、オーストラリア、フランスと登場。 それぞれ個性があってとても勉強になりました。 飲んだワインはこちら 左から Remerciements Blanc Fer…

Remerciements Blanc Ferme 36 2018

セパージュ:シャルドネ38%、ソーヴィニヨン・ブラン24.9%、ツヴァイゲルトレーベ8.5%、ピノ・ノワール8.5%、ピノ・グリ7.6%、ゲビュルツ・トラミネール5.2%、シュナン・ブラン3.4%、シルヴァーナ2%、その他1.9% ワイン会にて抜栓日:2019年10月2日…

Sammion Shobbrook Wines 2016

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2435.html セパージュ:セミヨン MARUYAMAYAより抱き合わせ。5,184円。 ワイン会にて抜栓日:2019年10月2日 濁りのあるやや濃い目のイエロー。粘性あり。いわゆる自然派ワインによく感じられる、揮発酸や、柑橘系…

Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Domaine Gros Frere & Sceur 2016

セパージュ:ピノ・ノワール ワイン会にて抜栓日:2019年10月2日 グロ・フレールが自然派に転向、というコマーシャル情報は聞いていたのですが、飲むのは初めてです。やや濃い目のルビーで、最初のうちはすこし閉じ気味でしたが、徐々に香りが出てきました。…