スペイン

Tempore Terrae SO2 Free Garnacha 2016

セパージュ:ガルナッチャ100% 北摂ワインズより購入。2,250円。抜栓日:2019年4月12日 インポーター:岸本 栓:天然コルク 液漏れ:なし グラス:シェフ&ソムリエのユニバーサルテイスティングを使用しました。色:比較的濃い目のパープルルビー。ややにご…

Humilitat Franck Massard 2012

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2565.html セパージュ:グルナッシュ60%、 カリニャン40% 酒のあおいよりセットで購入したうちの1本。3,230円(税抜)抜栓日:2019年3月14日 栓:スクリューキャップ 液漏れ:なし グラス:シェフ&ソムリエのユニ…

Cava Oriol Rossell Brut

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2698.html セパージュ:チャレッロ、マカベオ、パレリャーダ ワイン会にて 抜栓日:2018年7月24日 泡は細かい。香りは薄い蜜香。りんごの香り。とてもエレガントなアタックで、自分はフランスと思いました。これ…

Loxarel Amaltea Classic Brut Nature Organic 2015

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2693.html セパージュ:チャレロ、マカベオ、パレリャーダ ワイン会にて 抜栓日:2018年7月24日 ワインの店いとうより購入。税別1,900円 泡細かい。周りの人は開口一番「ビオ香」と。色もなんとなく濁っていると…

Cava Pere Ventura Maria del Mar Gran Reserva 2014

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2696.html セパージュ: チャレッロ 60%、シャルドネ 40% ワイン会にて 抜栓日:2018年7月24日 細かい泡。香りがやや弱め。徐々に開いてきます。アタックは最初平坦でしたが、あとで蜜感がでてきます。りんごのよ…

El Aprendiz Prietopicudo Leyenda del Paramo 2012

セパージュ:プリエト・ピクード 酒宝庫MASHIMOより購入。1,717円。 ワイン会にて 抜栓日:2018年5月15日 今回のテーマに沿った一本目。 澄んだ輝きのあるガーネットルビー。ルビーの要素のほうが強いと思いました。濃淡は中程度〜やや濃い。グラスの向こう…

El Aprendiz Albarinblanco Leyenda del Paramo 2013

セパージュ:アルバリン・ブラン 酒宝庫MASHIMOより購入。1,794円。 ワイン会にて 抜栓日:2018年5月15日 会に先立ち、これでウォーミングアップ。 合成コルク。澄んだ、輝きのあるイエロー。さほど色は濃く感じませんでしたが、照明の影響もあり、よく分か…

Dehesa la Granja 2007

セパージュ:テンプラリーニョ ブレリアスにて 抜栓日:2018年2月27日 そんなに濃くないガーネット。すでによっぱらいなのでよくわかりませんが、やや茶色系のニュアンス。枯れた感じ。酸はしっかりとしていて、腐葉土感もありますかね?さほど濃厚な感じで…

La Doncella de las Vinas Tempranillo Bodegas Familia Conesa 2015

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2483.html セパージュ:テンプラリーニョ ブレリアスにて 抜栓日:2017年12月20日 濃い目の色合いですが、グラスの向こう側の指は見えます。あまりナチュール感を感じさせない、赤黒い果実の香りが主体。バランス…

Nivarius Edicion Especial Limitada Coleccion Monovarietales Bodegas Nivarius 2015

セパージュ:テンプラリーニョ・ブランコ ワイン会にて KALDI旭川店で購入。2,160円。 抜栓日:2017年11月21日 成長、輝きのある、やや淡いイエロー。やや淡く、先生もやや低い。外観の印象は?に比較して、サラッとした印象。ナシやリンゴの香り、全体的にエ…

Paramos de Nicasia 2015

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2441.html セパージュ:ティンタ デ トロ(テンプラリーニョ) 90%、ガルナッチャ 10% ワイン会にて 抜栓日:2017年11月21日 清澄度、輝きのあるルビー(?)。やや濃い目の濃淡で、粘性はやや高い。ややフレッシ…

Lahoja Crianza Tempranillo Rioja 2014

セパージュ:テンプラリーニョ ブレリアスにて抜栓日:2017年9月28日 ブラインド。色がよくわからず。香りはカシスやプラムのような感じで、かなり香り高い。酸がしっかりして果実味たっぷりの味わい。ボルドーのメルローと解答。テンプラか! スペインの勉…

Petalos Bierzo Descendientes de J Palacios 2011

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2388.html セパージュ:メンシア ワイン会にて 濃いルビーです。指がかろうじて見える感じ。粘性はやや強めでアルコール感を感じます。カシスや黒果実の香り。酸もしっかりしていて、グルナッシュ系のワインを考…

Botani Moscatel Old Vines Sierras de Malaga Jorge Ordonez 2015

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2341.html セパージュ:モスカテル・デ・アレハンドリア(マスカット・オブ・アレキサンドリア) ワイン会にて 抜栓日:2017年8月17日 色ちょっとわかりませんでした。凛とした香りの第一印象。とてもアロマティ…

Akarregi Txiki Rose 2015

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2220.html セパージュ:オンダラビ・スリ50%、オンダラビ・ベルツァ50% ワイン会にて 抜栓日:2017年4月18日 微発泡の薄めのロゼカラー。輝き有り。最初やや香り立たず。アンズ、黄色い花、リンゴ、花梨の香り…

Ximenez Spinola Exceptional Harvest 2014

セパージュ:ペドロ・ヒメネス ブレリアスにて。 抜栓日:2016年10月18日 ブレリアスさんから、「挑戦状です」と提供いただいたワイン。大変濃厚な粘性で、色合いはシェリーを思わせる色合い。黒糖、黒蜜、干しブドウの香り。酸化的ニュアンス(+)。残糖も黒…

Jean Leon Vinya GiGi Chardonnay 2013

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1997.html セパージュ:シャルドネ ワイン会にて 抜栓日:2016年7月20日 濃い目のイエロー。粘性がけっこうあります。第一印象はナチュール系のワイン。酸化ニュアンス、シェリー香を感じました。しかし、時間と…

Beso de Rechenna Reserva Brut Nature Cava

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1984.html セパージュ:マカベオ80%、シャルドネ20% サツドラ4条店にて購入。税込1,134円。 抜栓日:2016年7月9日 インポーター:アサヒビール グラスはシェフ&ソムリエのスパークリングを使用しました。 色合…

Finca Valpiedra Reserva 2000

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1844.html セパージュ:テンプラリーニョ ブレリアスにて 抜栓日:2016年2月16日 まぁまぁ濃いめのガーネットで時代を感じさせる色合い。澱なのか濁っています。粘性はそこそこ。香りは、いわゆるヒネ香で、シェ…

Marques del Romeral Rioja 1987

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-369.html セパージュ: 抜栓日:2016年1月2日 ガーネット。香りは鉄っぽさ、赤い実の香り。タンニンまろやか。果実味は若干あり。ポートのような酸化的ニュアンス。まろやかな樽。時間が経つと酸がでてきました。

Ultreia de Valtuille Raul Perez 2010

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1756.html セパージュ:メンシア100% ワイン会にて 抜栓日:2015年11月18日 グラスはブルゴーニュタイプを使用しました。綺麗な透明感のあるチェリールビー。とても切れな色合いです。香りは赤い実を思わせる香り…

Tinto PESQUERA Reserva 1996

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1755.html セパージュ:テンプラリーニョ100% ワイン会にて 抜栓日:2015年11月18日 ボルドータイプのグラスを使用。ほどよいガーネット。ややもっさりした色合いの印象があります。2時間前の抜栓でしたが、グラ…

Gorvia Blanco Quinta da Muradella 2010

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1753.html セパージュドニャ・ブランカ100% ワイン会にて 抜栓日:2015年11月18日 程よく色づいた黄色で、わずかにオレンジを思わせるような色調があるような感じがしました。やや酸化的なニュアンスを感じますが…

Flor de Pingus Dominio de Pingus Peter Sisseck 2012

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1694.html セパージュ:テンプラリーニョ100% ワイン会にて うきうきワインの玉手箱より購入。7,322円。 抜栓日:2015年10月26日 濃い目のパープルルビー。輝きあり。ちょっと酔っ払っているのでうまく表現できま…

Louro Rafael Palacios 2012

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1687.html セパージュ:ゴデーリョ94%, トレイシャドゥーラ6% ワイン会にて ウメムラにて購入。2,775円。 抜栓日:2015年10月26日 やや濃い目のイエロー。輝きあり。トロピカルフルーツ香、桃の香り。蜜の香り。…

Bodegas San Isidro Gran Reserva 1989

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1714.html セパージュ:モナストレル(ムールヴェードル)100% ウメムラより購入。3,196円。 大学の同期会にて抜栓。 抜栓日:2015年10月3日 けっこう濃い目のルビー。いい感じの色合いです。なかなか熟成感がで…

Gao Toro Telmo Rodrigues 2011

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1629.html セパージュ:ティンタ・デ・トロ(テンプラニーリョ) ワインショップフジヰより購入。3,200円。 抜栓日:2015年9月3日 濃いパープル。向こう側見えません。結構粘性高いです。香りは、プラム、カシス、…

Jorge Ordonez Victoria 2 2011

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-929.html セパージュ:モスカテル・デ・アレハンドリア 100% 抜栓日:2015年2月23日 最後のデザートワイン。色合いはちょっと色づいたレモンイエロー。粘性は半端ないです。香りは、もうマスカットそのもの。揮発…

Bodegas Breca Breca 2011

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1119.html セパージュ:ガルナッチャ100% ウメムラにて購入。2,257円。 抜栓日:2014年11月18日 色合いは結構濃いパープルルビー。脚は結構な粘調度。香りは最初、プラム、紫色の果実の香り。徐々にカカオや樽か…

AS LAXAS val do SOSEGO Albarino

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1371.html セパージュ:アルバリーニョ100% うきうきワインの玉手箱より購入。1,480円。抜栓日:2014年10月25日 インポーター:飯田コルク:ちょっとゆるいな~と感じさせるコルクでしたが、内側の部分は抜いた後…