http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-252.html セパージュ：テンプラニーリョ、グラシアーノ、マスエロ抜栓日：2021年1月10日 インポーター：サントリー 栓：天然コルク 液漏れ：なし。染みもなし グラス：シェフ＆ソムリエのユニバーサルテイスティ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-929.html セパージュ：モスカテル・デ・アレハンドリア 100% ワイン会にて 抜栓日：2020年6月13日 黄金色。粘性はんぱないです。まさに濃い蜂蜜の香り。でも透明感のあるミネラリーなニュアンスもあって、気持ち…

セパージュ：テンプラリーニョ ブレリアスにて抜栓日：2019年12月6日 濃いめのガーネットルビー。杉っぽい樽香、黒果実の香り。2013ですが、まだまだフレッシュ。 すこしギスギスした感じは否めないものの、果実味が豊かで暑い気分になるワイン。

セパージュ：テンプラリーニョ ワイン会にて抜栓日：2019年9月11日 中程度の色合いのルビー。言われてみるとちょっとガーネットはいってる？という感じです。粘性は中程度。 紫の果実。菫の花の香り。ちょっと醤油っぽいニュアンス。酸はやや丸みがあって、…

セパージュ：テンプラリーニョ ワインショップおおがきにて購入。3,780円（税込） ワイン会にて抜栓日：2019年9月11日 結構濃い目のルビー。今回の提供ワインの中で一番濃い色合いでした。 粘性は高め。アルコール度数は14％と回答して、正解は14.5％ 紫色の…

セパージュ：パレリャーダ40%、チャレッロ30%、マカベオ30% ワイン会にて抜栓日：2019年7月24日 薄めのイエロー。比較的細かい泡立ち。みつっぽいニュアンス。若干のトースト香。味わいはドライ～セミ・ドライ。ふつうに美味しい。全然わかりません。 CAVAと…

セパージュ：ガルナッチャ・ネグラ 45％、カリニャン 45％、メルロ10％ ワイン会にて 抜栓日：2019年5月21日 やや濃い目のルビー。ブルーベリーなどの赤黒い果実。樽のニュアンスが感じられますが、そんなに強くありません。酸はしっかり目でアルコール度数…

セパージュ：テンプラニーリョ50%、ボバル50% ワイン会にて 抜栓日：2019年5月21日 濃いめのルビーガーネット。濁りなし。まず最初に樽香を認識します。黒系の果実がその奥にありますが、液体が少なくなってからの、カカオやモカのニュアンスが結構強く、ア…

セパージュ：ガルナッチャ100% 北摂ワインズより購入。2,250円。抜栓日：2019年4月12日 インポーター：岸本 栓：天然コルク 液漏れ：なし グラス：シェフ&ソムリエのユニバーサルテイスティングを使用しました。色：比較的濃い目のパープルルビー。ややにご…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2565.html セパージュ：グルナッシュ60%、 カリニャン40% 酒のあおいよりセットで購入したうちの1本。3,230円（税抜）抜栓日：2019年3月14日 栓：スクリューキャップ 液漏れ：なし グラス：シェフ&ソムリエのユニ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2698.html セパージュ：チャレッロ、マカベオ、パレリャーダ ワイン会にて 抜栓日：2018年7月24日 泡は細かい。香りは薄い蜜香。りんごの香り。とてもエレガントなアタックで、自分はフランスと思いました。これ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2693.html セパージュ：チャレロ、マカベオ、パレリャーダ ワイン会にて 抜栓日：2018年7月24日 ワインの店いとうより購入。税別1,900円 泡細かい。周りの人は開口一番「ビオ香」と。色もなんとなく濁っていると…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2696.html セパージュ： チャレッロ 60%、シャルドネ 40% ワイン会にて 抜栓日：2018年7月24日 細かい泡。香りがやや弱め。徐々に開いてきます。アタックは最初平坦でしたが、あとで蜜感がでてきます。りんごのよ…

セパージュ：プリエト・ピクード 酒宝庫MASHIMOより購入。1,717円。 ワイン会にて 抜栓日：2018年5月15日 今回のテーマに沿った一本目。 澄んだ輝きのあるガーネットルビー。ルビーの要素のほうが強いと思いました。濃淡は中程度〜やや濃い。グラスの向こう…

セパージュ：アルバリン・ブラン 酒宝庫MASHIMOより購入。1,794円。 ワイン会にて 抜栓日：2018年5月15日 会に先立ち、これでウォーミングアップ。 合成コルク。澄んだ、輝きのあるイエロー。さほど色は濃く感じませんでしたが、照明の影響もあり、よく分か…

セパージュ：テンプラリーニョ ブレリアスにて 抜栓日：2018年2月27日 そんなに濃くないガーネット。すでによっぱらいなのでよくわかりませんが、やや茶色系のニュアンス。枯れた感じ。酸はしっかりとしていて、腐葉土感もありますかね？さほど濃厚な感じで…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2483.html セパージュ：テンプラリーニョ ブレリアスにて 抜栓日：2017年12月20日 濃い目の色合いですが、グラスの向こう側の指は見えます。あまりナチュール感を感じさせない、赤黒い果実の香りが主体。バランス…

セパージュ：テンプラリーニョ・ブランコ ワイン会にて KALDI旭川店で購入。2,160円。 抜栓日：2017年11月21日 成長、輝きのある、やや淡いイエロー。やや淡く、先生もやや低い。外観の印象は?に比較して、サラッとした印象。ナシやリンゴの香り、全体的にエ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2441.html セパージュ：ティンタ デ トロ（テンプラリーニョ） 90%、ガルナッチャ 10% ワイン会にて 抜栓日：2017年11月21日 清澄度、輝きのあるルビー（？）。やや濃い目の濃淡で、粘性はやや高い。ややフレッシ…

セパージュ：テンプラリーニョ ブレリアスにて抜栓日：2017年9月28日 ブラインド。色がよくわからず。香りはカシスやプラムのような感じで、かなり香り高い。酸がしっかりして果実味たっぷりの味わい。ボルドーのメルローと解答。テンプラか！ スペインの勉…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2388.html セパージュ：メンシア ワイン会にて 濃いルビーです。指がかろうじて見える感じ。粘性はやや強めでアルコール感を感じます。カシスや黒果実の香り。酸もしっかりしていて、グルナッシュ系のワインを考…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2341.html セパージュ：モスカテル・デ・アレハンドリア（マスカット・オブ・アレキサンドリア） ワイン会にて 抜栓日：2017年8月17日 色ちょっとわかりませんでした。凛とした香りの第一印象。とてもアロマティ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2220.html セパージュ：オンダラビ・スリ50％、オンダラビ・ベルツァ50％ ワイン会にて 抜栓日：2017年4月18日 微発泡の薄めのロゼカラー。輝き有り。最初やや香り立たず。アンズ、黄色い花、リンゴ、花梨の香り…

セパージュ：ペドロ・ヒメネス ブレリアスにて。 抜栓日：2016年10月18日 ブレリアスさんから、「挑戦状です」と提供いただいたワイン。大変濃厚な粘性で、色合いはシェリーを思わせる色合い。黒糖、黒蜜、干しブドウの香り。酸化的ニュアンス(+)。残糖も黒…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1997.html セパージュ：シャルドネ ワイン会にて 抜栓日：2016年7月20日 濃い目のイエロー。粘性がけっこうあります。第一印象はナチュール系のワイン。酸化ニュアンス、シェリー香を感じました。しかし、時間と…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1984.html セパージュ：マカベオ80％、シャルドネ20％ サツドラ4条店にて購入。税込1,134円。 抜栓日：2016年7月9日 インポーター：アサヒビール グラスはシェフ＆ソムリエのスパークリングを使用しました。 色合…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1844.html セパージュ：テンプラリーニョ ブレリアスにて 抜栓日：2016年2月16日 まぁまぁ濃いめのガーネットで時代を感じさせる色合い。澱なのか濁っています。粘性はそこそこ。香りは、いわゆるヒネ香で、シェ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-369.html セパージュ： 抜栓日：2016年1月2日 ガーネット。香りは鉄っぽさ、赤い実の香り。タンニンまろやか。果実味は若干あり。ポートのような酸化的ニュアンス。まろやかな樽。時間が経つと酸がでてきました。

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1756.html セパージュ：メンシア100% ワイン会にて 抜栓日：2015年11月18日 グラスはブルゴーニュタイプを使用しました。綺麗な透明感のあるチェリールビー。とても切れな色合いです。香りは赤い実を思わせる香り…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1755.html セパージュ：テンプラリーニョ100% ワイン会にて 抜栓日：2015年11月18日 ボルドータイプのグラスを使用。ほどよいガーネット。ややもっさりした色合いの印象があります。2時間前の抜栓でしたが、グラ…