フランス・その他
セパージュ:サンソー100% maruyamayaさんの抱合せ。 6,000円くらい抜栓日:2024年2月1日 天然コルクに蝋キャップ グラスはシェフ&ソムリエのユニバーサルテイスティングを使用しました。 薄めのフレッシュなパープルカラー。粘性はさほど高くありません。…
セパージュ:アリカンテ 円山屋さんより、抱合せの一本。3,000円くらいかな抜栓日:2023年2月22日 天然コルク。液漏れなし。グラスはシェフ&ソムリエのユニバーサルテイスティングを使用しました。 かなり濃いルビー。濁りなし。若干ガーネットの要素も見え…
wine0629.blog13.fc2.com セパージュ:シラー MARUYAMAYAより抱合せにて購入。5,000円。抜栓日:2021年5月29日 購入後4年くらい寝かせていました。本当はワインラバーと飲もうと思っていましたが、ついに開けてしまいました(笑) シェフ&ソムリエ・ユニバ…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1276.html セパージュ:サンソー グルナッシュ シラー ロール ヴェリタスより2本購入。2,381円。 抜栓日:2021年5月22日 コルク:ミラヴァルの刻印がされていました。 液漏れ:なし。 グラス:シェフ&ソムリエの…
セパージュ:ソーヴィニヨン・ブラン 円山屋より抱合せにて購入。2,700円(税込)抜栓日:2021年4月23日 栓:DIAM3 液漏れ:なし グラス:シェフ&ソムリエのユニバーサルテイスティングを使用しました色:中程度の色合いのイエロー。濁りなし ディスク:中…
セパージュ:メルロ maruyamayaからの抱合せ。2,750円くらい抜栓日:2021年4月21日 インポーター:円山屋 栓:CB 液漏れ:なし グラス:シェフ&ソムリエのユニバーサルテイスティングを使用しました色:やや薄めのルビー。濁りなし、輝きあり エッジ:ほぼ均…
セパージュ:グルナッシュ・ブラン、テレ・ブラン(maruyamayaのサイトにはテレ・ブラン100%って書いてある) maruyamayaの抱き合わせ。4,180円(税込)抜栓日:2021年3月12日 栓:天然コルク。ちょっとコルキー? いや大丈夫? その程度です 液漏れ:なし …
セパージュ:グルナッシュ・ブラン、テレ・ブラン(maruyamayaのサイトにはテレ・ブラン100%って書いてある) maruyamayaの抱き合わせ。4,180円(税込)抜栓日:2021年3月11日 栓:天然コルク。コルキー臭 液漏れ:なし キャップシールががぼがぼですっぽん…
セパージュ:メルロ たぶんmaruyamayaからの抱合せ。2,750円くらい抜栓日:2020年12月11日 インポーター:円山屋 栓:DIAM系 液漏れ:なし グラス:シェフ&ソムリエのユニバーサルテイスティングを使用しました色:やや薄めのルビー。濁りなし、輝きあり エ…
セパージュ:ピノ・ノワール セラー六本木(現カーヴ・ド・リラックス)にて購入。2,288円抜栓日:2020年12月6日 インポーター:ファインズ 栓:Nomaコルク 液漏れ:なし グラス:シェフ&ソムリエのユニバーサルテイスティングを使用しました色:透明感のあ…
セパージュ:ピノ・ノワール オールド・ヴィンテージ・ドットコムの頒布会のワイン 説明書には産地:ブルゴーニュと書いてありますが、ネット上で調べてみると、これペイ・ドックなのでラングドックだと思います抜栓日:2020年11月22日 リーデルのブルゴーニ…
セパージュ:クレレット オールド・ヴィンテージ・ドットコムの頒布会のワイン抜栓日:2020年11月22日 グラスはバルーンタイプのやや小ぶりなものを使用しました。 淡いレモにエローで、ややグリーントーンが見えます 若干の気泡がグラスのそこにあります 最…
セパージュ:グルナッシュ、シラー MARUYAMAYAより抱き合わせで購入。3,630円(税込)抜栓日:2020年11月12日 インポーター:今村円山屋 栓:天然コルク 液漏れ:なし グラス:リーデルのオーバチュアを使用しました色:濃いガーネットルージュ。グラスの向…
セパージュ:ジャケール ワインの店いとうより購入。2,500円(税別)抜栓日:2020年11月10日 インポーター:ヌーヴェルセレクション 栓:天然コルク。長め 液漏れ:ない様子 グラス:シェフ&ソムリエのユニバーサルテイスティングを使用しました色:比較的色…
セパージュ:グルナッシュ・ブラン、マカブー、ミュスカ・プティ・グラン maruyamayaより抱合せにて購入。3,850円(税込)抜栓日:2020年11月02日 インポーター:円山屋今村昇平商店 栓:DIAM3 蝋キャップでした 液漏れ:なし グラス:シェフ&ソムリエのユニ…
セパージュ:ジャクレ100% オールド・ヴィンテージ・ドット・コムの頒布会の1本。 6000円台?抜栓日:2020年9月21日 栓:合成ゴムのコルク 液漏れ:なし グラス:シェフ&ソムリエのユニバーサルテイスティングを使用しました色:ほんのすこし緑の入ったイ…
セパージュ:マルベック50%、メルロ50% maruyamayaより抱合せで購入。税込3,000円くらい抜栓日:2020年5月10日 インポーター:今村円山屋 栓:天然コルクかな? 液漏れ:なし グラス:シェフ&ソムリエのユニバーサルテイスティングを使用しました色:濃い目…
セパージュ:シャルドネ70%、シュナン20%、モーザック10% ピーロート・ジャパンより購入:4,000円くらい抜栓日:2020年3月8日 栓:天然コルク 液漏れ:なし グラス:フルートタイプを使用しました色:薄めのイエロー。最初泡は結構大粒な感じです。持続性は…
セパージュ:ソーヴィニヨン・ブラン 円山屋より抱合せにて購入。2,700円(税込)抜栓日:2020年2月14日 栓:DIAM3 液漏れ:なし グラス:リーデルのオーバチュアを使用しました色:中程度の色合いのイエロー。かすか~に濁りあるかな?でも、ほぼほぼ透明で…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2444.html セパージュ:グルナッシュ・ノワール、グルナッシュ・グリ、グルナッシュ・ブラン90% カリニャン10% ワイン会にて抜栓日:2020年2月9日 ナチュールっぽいネガティブな印象はさほど感じず、やや濃い目…
セパージュ:グルナッシュ・ブラン MARUYAMAYAより抱合せ購入。5,500円くらい抜栓日:2020年1月19日 インポーター:円山屋 栓:王冠 液漏れ:なし グラス:シェフ&ソムリエのスパークリング用を使用しました色:中程度~やや淡めのイエロー。若干の濁りあり…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1304.html セパージュ:グルナッシュ33%、ムールヴェードル33%、シラー33% ピーロート・ジャパンより購入。4,017円。 抜栓日:2020年1月8日 濃いめのルージュ。きれいなカカオやコーヒーの香り。ブルーン系の紫果…
セパージュ:グルナッシュ・ブラン、マカブー、ミュスカ・プティ・グラン maruyamayaより抱合せにて購入。3,850円(税込)抜栓日:2019年12月18日 インポーター:円山屋今村昇平商店 栓:DIAM3 蝋キャップでした 液漏れ:なし グラス:リーデルのオーバチュ…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2712.html セパージュ:グルナッシュ40%、カリニャン30%、シラー30% MARUYAMAYAより抱合せで購入抜栓日:2019年11月26日 インポーター:円山屋 栓:天然コルク。2015の刻印あり 液漏れ:なし グラス:シェフ&ソ…
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2508.html セパージュ:シラー、カリニャン、サンソー、グルナッシュのブレンド。 MARUYAMAYAより抱き合わせで購入。3,132円(税込) 抜栓日:2019年9月8日 バルコニーでの焼き肉のときに開けたので、真剣にテイ…
セパージュ:グルナッシュ・ブラン70%、テレ・ブレ30% MARUYAMAYAより抱合せで購入。4,104円(税込)抜栓日:2019年9月8日 バルコニーでの焼き肉のときに開けたので、真剣にテイスティングしていません(いつもですが笑) 比較的濃い目の色合いのイエロー…
セパージュ:シャルドネ ワイン会にて抜栓日:2019年9月4日 やや濁りのあるイエローで色合いはやや淡い。粘性はやや高め。アルコール度数13%。 ほんのりとした柑橘系の香り。黄色い花を連想させます。ほんのちょっとだけ揮発さんの要素があるますが、これが…
セパージュ:ピノ・グリ ワイン会にて抜栓日:2019年7月29日 薄めの色合い。レモンとか青りんごの香り。非常に特徴的なニュアンス。 酸がしっかりとしていて、アフタに苦味。
http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2617.html セパージュ:アラモン60%、 サンソ20%、 カリニャン, ミュスカ・ド・アレクサンドリア, テレ・ブランとグリ、その他未確認葡萄品種のブレンド 円山屋より抱合せにて購入。4,000円(税抜)抜栓日:201…
セパージュ:ソーヴィニヨン・ブラン 円山屋より抱合せにて購入。2,700円(税込)抜栓日:2019年7月17日 栓:DIAM3 液漏れ:なし グラス:リーデルのオーバチュアを使用しました色:中程度の色合いのイエロー。輝きあり。さほど濁りは感じませんでhした。 デ…