wine0629.blog13.fc2.com セパージュ：ピノ・ノワール ファインワインクラブより購入。59000円。抜栓日：2022年12月31日 栓はドメーヌの刻印とVintageの刻印があるもの。液漏れなし。グラスはブルゴーニュタイプのものを使いました。 香り自体はさほどインパ…

セパージュ：アリゴテ ワインの店いとうより購入。2,750円（税抜）（2年前に購入）抜栓日：2022年8月15日 天然コルク、液漏れなし。 グラスはシェフ＆ソムリエのユニバーサルテイスティングを使用しました。 比較的色づいたイエロー。輝きあり、にごりなし。…

セパージュ：シャルドネ・ミュスカテ Anyway-Grapesより購入。4,500円抜栓日：2022年1月13日 DIAM。グラスはシェフ＆ソムリエのユニバーサルテイスティングを使用しました。Alc 13% 色はアンバーと表現すべきなのか、オレンジと表現すべきなのか、琥珀色とい…

wine0629.blog13.fc2.com セパージュ：ピノ・ノワール 尾張一宮・河野酒店でオークションで落札。8860円。抜栓日：2022年1月8日 栓は天然コルク。液漏れなし。 グラスはリーデルのブルゴーニュタイプを使用しました。 抜栓直後より、ボトルからベリー系の香…

wine0629.blog13.fc2.com セパージュ：ピノ・ノワール ピノ・ノワール・オンラインより購入。7,300円。天然コルクで液漏れなし。リーデルブルゴーニュタイプを使用しました。 中程度の色の濃さのガーネット。きれいな色合いです。グラスの向こう側の指は見え…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2000.html セパージュ：ピノ・ノワール100% 花井屋酒店より購入。2,660円（税抜） 抜栓日：2021年7月10日 インポーター：ディオニー天然コルクで、液漏れなし。グラスはリーデルのブルゴーニュタイプを使用しまし…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1145.html セパージュ：ピノ・ノワール100% キタザワより2本購入。2,793円。 インポーター：ジャパンインポーテッドシステム 抜栓日：2021年6月19日やや薄めのガーネット。にごりなく、輝きあり。程よい熟成感が…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1897.html セパージュ：アリゴテ Wine & Liquor FUJIYAより購入。3,850円。 抜栓日：2021年6月19日天然コルク、液漏れなし。 程よく色づいたイエロー。濁りなし、味方によっては若干グリーンの要素も感じられます…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-177.html セパージュ：ピノ・ノワール パリ・ドゴール空港にて購入抜栓日：2021年2月20日 栓：天然コルク。途中までうまく抜けたのに、最後の最後でやっちまいました。幸いにしてコルクを下に落とすことなくすみ…

セパージュ：シャルドネ オールド・ヴィンテージ・コムによるペアリング頒布会のワイン抜栓日：2020年10月24日 栓：合成コルク、DIAMっぽいやつですがDIAMではありません。 液漏れ：なし グラス：シェフ&ソムリエのユニバーサルテイスティングを使用しました…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-944.html セパージュ：ピノ・ノワール ワインピークスより購入。4810円。抜栓日：2020年10月10日 インポーター：ヴィノラム 栓：天然コルク。長め。生産者、ワイン名、Vintageが刻印されています 液漏れ：なし グ…

セパージュ：ピノ・ノワール ブレリアスにて抜栓日：2020年10月7日 中程度の色合いのルビー。ほぼにごりなし。 きのこや腐葉土と言ったニュアンス。ナチュール系の鰹出汁、小梅のニュアンス。血管臭はほぼなし。透明感のある印象。酸は程よく主張し、タンニ…

セパージュ：ガメイ イージーワインより抱合せ購入。3,014円（税抜）抜栓日：2020年9月19日 インポーター：ヴァンクール 栓：天然コルク 液漏れ：なし グラス：シェフ＆ソムリエのユニバーサルテイスティングを使用しました色：比較的濃い目のルビーパープル…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2262.html セパージュ：シャルドネ ワインの店いとうより購入。5,000円（税抜）抜栓日：2020年8月28日 インポーター：ラックコーポレーション 栓：天然コルク 液漏れ：不明。キャップシールは回りませんでした。 …

セパージュ：シャルドネインポーター：ラック・コーポレーション 抜栓日：2020年8月10日 栓：DIAM。マコン・ヴェルゼ、ルフレーブ、Vintage、ロゴの刻印がしっかりと。 液漏れ：なし グラス：チューリップのシャルドネタイプを使用しました。色：お度よく色…

セパージュ：ガメイ ワイン会にて抜栓日：2020年7月8日 澄んだ輝きのあるガーネットルビー。やや淡めの色合い。 ブルーベリーやスミレの香り。香り自体が特出するような感じはありませんが、エレガントで端正な香り。筋の良さが感じられます。 味わいはドラ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1637.html セパージュ：ピノ・ブラン100% 河井商店で購入。サイン入りボトル。ユドロ・バイエさんが来旭したときに購入しました。 抜栓日：2020年6月27日 栓：天然コルク。ちょっと細め 液漏れ：なし グラス：シ…

セパージュ：シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン MARUYAMAYAより抱合せにて購入。4,180円。抜栓日：2020年5月8日 インポーター：今村円山屋 栓：天然コルク。蝋栓 液漏れ：なし グラス：シェフ＆ソムリエのユニバーサルテイスティングを使用しました色：比…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1077.html セパージュ：ピノ・ノワール100％ ウメムラにて購入。13,440円。抜栓日：2020年5月2日 インポーター：ジャパンインポートシステム 栓：天然コルク 液漏れ：一部分シミが有りましたが、漏れている様子は…

セパージュ：シャルドネ ワイン会にて抜栓日：2020年3月29日 濁りのある、クリームイエロー。粘性はちょっと弱め？気泡がいっぱいグラスに付いていました。 いわゆるナチュール系の香り。欠陥臭はさほどかんじません。果実としてグレープフルーツやカリンを…

セパージュ：シャルドネ ワイン会にて抜栓日：2020年3月29日 最初澄んだ色合いでしたが、後半若干の濁りが出てきました。（ボトルの澱ということでしょう）うずめのイエローで今回でた4本の中で一番薄い色合いでした。粘性はやや高め 最初、香りは閉じ気味で…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1809.html セパージュ：シャルドネ ワイン会にて抜栓日：2020年3月29日 澄んだ、輝きのあるイエローで、ちょっとアンバーが入った感じ。色合いはやや濃い目（2番目よりも若干淡いかな？ってくらい）年生はやや高…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2170.html セパージュ：シャルドネ moritayaより購入。税抜5,180円抜栓日：2020年3月22日 インポーター：ヴォルテックス 栓：天然コルク。やや長め。ワイン名、Vintageが刻印されています。蝋キャップ（硬いやつ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2157.html セパージュ：シャルドネとソーヴィニヨン・ブランのブレンド（比率不明） 円山屋より抱合せで購入抜栓日：2020年3月17日 栓：天然コルク 液漏れ：なし グラス：リーデルのオーバチュアを使用しました色…

セパージュ：ピノ・ノワール 飲ませていただきました。抜栓日：2020年3月12日 さほど濃くないガーネット。澄んでいて輝きがあります。最初やや還元あり。ラズベリーの香り。すこしマッシュルーム。土っぽいニュアンス。酸は比較的穏やか目で、味わいはどっし…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1187.html セパージュ：シャルドネ ワイン会にて抜栓日：2020年2月9日 中程度の色合い。ちょっとミネラリー。すこし硬質な印象でしたが、時間とともにカスタードクリーム感が出ていました。

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-848.html セパージュ：シャルドネ ワイン会にて抜栓日：2020年2月9日 やや濃い目のイエロー。ちょっと酸化のニュアンス？ 脚長い。やや焦げた感じ。しかし時間経過でよりエレガントな味わいに変化。

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1066.html セパージュ：ピノ・ノワール ワイン会にて抜栓日：2020年2月9日 熟成香、きのこ香。酸がちょっと弱めかな？ 味わいに果実甘味もあり、アフタにちょっとした苦味。

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1180.html セパージュ：ピノ・ノワール ワイン会にて抜栓日：2020年2月9日 ガーネット。きのこ香、香ばしいニュアンス。コーヒー。薄ウマ系の味わい。

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-1284.html セパージュ：ピノ・ノワール ワイン会にて抜栓日：2020年2月9日 ガーネット。マッシュルーム香、しっかりとしたタンニン。酸がしっかり。果実味もしっかり目。