wine0629.blog13.fc2.com セパージュ：カベルネ・ソーヴィニョン48％、メルロ46％、プティ・ヴェルド6％ ファインワインクラブより23500円で購入。抜栓日：2024年1月1日 天然コルク。うまく抜栓できなかったけど、なんとかリカバーしました^^; 液漏れなし。…

wine0629.blog13.fc2.com セパージュ：カベルネ・ソーヴィニヨン 70％、メルロー 30％（本Vintageでの正確なセパージュはわからず）抜栓日：2022年10月22日 ちょっと熟成した良いボルドーが飲みたいな～と思い、セラーを漁っていたら出てきたのがこれでした…

wine0629.blog13.fc2.com セパージュ：カベルネ・ソーヴィニヨン 70％、メルロ 25％、カベルネ・フラン 5％抜栓日：2022年5月7日 インポーター：エノテカ コルクは天然コルクで、液漏れなし。状態はとても良かったです。 色合いは比較的濃い目のガーネット。…

wine0629.blog13.fc2.com セパージュ：カベルネ75％、メルロー20％、カベルネフランとプティヴェルド5％抜栓日：2022年3月12日 天然コルク、液漏れなし、Vintage刻印されています リーデルのボルドータイプを使用 きれいなルビーガーネット、濁りなし、輝き…

wine0629.blog13.fc2.com セパージュ：カベルネ・ソーヴィニヨン 50～70%、メルロ 30～50%、カベルネ・フランとプティ・ヴェルド 0～5% エノテカよりプリムールで購入抜栓日：2021年11月18日 天然コルク、液漏れまったくなし。5つの矢、Vintageが刻印されて…

wine0629.blog13.fc2.com セパージュ：カベルネ・ソーヴィ二ヨン10％、メルロー85％、カベルネフラン5％ お手軽ワイン館より購入。7980円。抜栓日：2021年11月4日 天然コルク、液漏れなし リーデルのボルドータイプを使用しました 比較的色づくルビーガーネ…

セパージュ：ソーヴィニヨン・ブラン オールド・ヴィンテージ・ドットコムの頒布会抜栓日：2021年7月15日 コルク。泡はやや大きめ。ほのかに色づくイエロー ナッツ、グレープフルーツ香。娘さんはパンの耳の焼いた香りといっていました。すごいな！ 爽快感満…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-302.html セパージュメルロ カベルネ・フラン抜栓日：2021年5月22日 インポーター：エノテカ 栓：天然コルク。長め 液漏れ：なし グラス：リーデルのボルドータイプを使用しました色：程よく色づいたガーネット。…

セパージュ：メルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン カーヴ･ド･エル･ナオタカより購入。4,630円（税別）抜栓日：2021年3月20日 インポーター： 栓：天然コルク 液漏れ：なし グラス：リーデルのボルドータイプを使用しました色：結構濃い目…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-419.html [：h320] セパージュ：セミヨン抜栓日：2020年12月31日 インポーター：エノテカ 栓：天然コルク 液漏れ：なしの様子 グラス：リーデルのボルドータイプを使用しました色：アンバー色。濃い目です。 エッ…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-313.html セパージュ：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド抜栓日：2020年12月31日 栓：天然コルク 液漏れ：液漏れはなし。ぎりぎりまでシミシミ グラス：リーデルのボルドー…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2785.html セパージュ：メルロー 80%、カベルネ・フラン 15%、カベルネ・ソーヴィニヨン 5% ドングリアーノワインより購入。2,499円（税込）抜栓日：2020年12月27日 インポーター：モトックス 栓：天然コルク、長…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-393.html セパージュ：セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン 1989年にパリのワイン屋さんで購入。 ちょっといわくつきで、パリから郵送したが、日本に届いたときに、キャップシールのてっぺんだけが撮れていて、コル…

セパージュ：メルロ50％、カベルネ・ソーヴィニヨン40％、カベルネ・フラン10％ オールド・ヴィンテージ・コムによるペアリング頒布会のワイン抜栓日：2020年10月24日 栓：合成コルク。DIAMっぽいやつ 液漏れ：なし グラス：リーデルのボルドータイプを使用…

セパージュ：セミヨン ピーロート・ジャパンより購入。3,000円弱抜栓日：2020年3月21日 栓：天然コルク 液漏れ：なし グラス：シェフ＆ソムリエのスパークリング用を使用しました色：薄めのイエロー。泡立ちは普通。持続性は中程度 アルコール度数：12％香り…

セパージュ：カベルネ・ソーヴィニヨン 57％、メルロ 37％、カベルネ・フラン 5％、プティ・ヴェルド 1％ 飲ませていただきました。抜栓日：2020年3月12日 濃いめのルビー。結構な色の濃さ。ブラックカラント、ブラックベリーの香り。香り自体はさほど強くな…

セパージュ：メルロ 75％、カベルネ・ソーヴィニヨン25％ ワイン会にて抜栓日：2019年12月12日 結構色づいたルビーガーネット。程よい熟成感が見られます。ブルーベリーやブラックベリーといった黒系のベリー香。透明感のあるカシスっぽいニュアンス。酸はこ…

セパージュ：ソーヴィニヨン・ブラン種60％、セミヨン30％、ミュスカデル10％ ワイン会にて抜栓日：2019年7月29日 澄んだ輝きのあるイエロー。中程度からやや高めの粘性。熟成香、というか発酵香あり。ミネラル感もあります。あとで樽由来の香りっぽいニュア…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-375.html セパージュ：カベルネ・ソーヴィニヨン64%、メルロー27%、プティ・ヴェルド 7% 抜栓日：2019年7月13日 インポーター：エノテカ 栓：天然コルク。深くまでソムリエナイフ刺したんですが、最後の方ちぎれ…

セパージュ：カベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロ24％、カベルネ・フラン16％ ワイン会にて 抜栓日：2019年7月2日澄んだ輝きのあるルビーガーネット。やや熟成感が見えます。やや濃い目の色合いですが、グラスの向こう側の指は見えます。 ブラックベリー系…

セパージュ：メルロー 60％、カベルネ・ソーヴィニヨン 30％、カベルネ・フラン 10％ ワイン会にて抜栓日：2019年4月16日 薄いルビーパープル。香りは和の甘さを感じるグレープ香。メンバーさんのなかに「巨峰のワインのようだ」と言った人がいて一同驚愕。…

セパージュ：ソーヴィニヨン・ブラン ワイン会にて抜栓日：2019年3月12日 アンバー色。香りは、金柑のコンポートのやや古くなった感じ、マッシュルームと、熟成白のニュアンス。飲んでみると酸化によると思われる、シェリー。産膜酵母っぽいニュアンスがあり…

セパージュ：カベルネ・ソーヴィニヨン 65％、メルロ 25％、カベルネ・フラン 10％ ワイン会にて抜栓日：2019年2月13日 澄んだ輝きのあるルビーガーネット。やや濃い目の色合いで、まだまだ若々しさも残っています。粘性はやや高め。アルコール度数13％ 典型…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-389.html セパージュ：カベルネ・ソーヴィニヨン77％、メルロ11％、カベルネ・フラン10％、プティ・ヴェルド2％ 多分、30年前にパリに行ったときに買ってきたもの。当時の値段はわかりません（笑）抜栓日：2019年…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-159.html セパージュ：カベルネ75％、メルロー20％、カベルネフランとプティヴェルド5％ ワイン会にて 抜栓日：2018年10月23日 輝きのあるルビーで、中程度からやや濃い目の色合い。粘性は中程度。 還元？ ビオ？…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2776.html セパージュ：カベルネ・ソーヴィニヨン100％ 自分の持ち込みです。ドングリアーノワインより購入。1,680円（税込） ワイン会にて 抜栓日：2018年10月23日 輝きのあるルビーで、やや濃い目の色合い。粘…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2773.html セパージュ：カベルネ・ソーヴィニヨン 55％、メルロ 40％、カベルネ・フラン 5％ ワイン会にて 抜栓日：2018年10月23日 輝きのあるルビーで濃いめの色合い。粘性はやや高め。 赤黒い香りと、軽い還元…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2775.html セパージュ：メルロー75％ カベルネソーヴィニヨン20％ カベルネフラン5％ ワイン会にて 抜栓日：2018年10月23日 輝きのあるルビーで、やや淡めの色合い。粘性は中〜やや高め。 ブラックベリーの香り、…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2148.html セパージュ：カベルネ・ソーヴィニヨン80％、メルロ20％ ブレリアスにて。 抜栓日：2018年10月19日 すでに酔っ払っているため、さほど味は覚えていません。 濃いめのルビーで、マッシュルームのような…

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-415.html セパージュ：メルロー80％、カベルネ・フラン20％のような感じ 抜栓日：2018年9月30日 栓は8/10くらいまで染みていましたが液漏れはありませんでした。 グラスはリーデルのボルドータイプを使用しました…