ワイナリー
冬のワイナリーの状況を見に訪問しました。行き先は多田農園ワイナリーです。もうすっかり冬景色。このまま春までおやすみなさい 昨年、初収穫のりんごの木 宿泊者用朝食会場のイルベーベをバックにちょうど、多田繁夫さんと奥様にもお会いできて、1時間ほど…
午後から、ちょっと富良野に用事があったので、早めにでて、途中多田農園ワイナリーにお邪魔しました。ここ連日の雪で、ブドウ樹たちは雪のお布団の中で眠りについていました 多田ワイナリーに行く途中の道路で、ワイナリーを背に西中駅のほうを眺めた写真 …
ふらのワインさんに、アイスワイン用ブドウの収穫体験に参加しました! 以前からアイスワイン用ブドウを収穫しているのは知っていましたが、今回、ちょうどタイミングが合って参加することが出来ました。 -15℃の中、朝6時45分にワイン工場前集合。 こんな時…
中富良野まで行く途中、ちょっとだけ畑の様子を見に、多田農園ワイナリーを視察です(笑) ほぼ今年の作業は終わったようでした。 これから長い冬眠に入ります。 来年もいいブドウが出来ますように!
午後からふらのワインさんを訪れました。 ワイン工場ちかくの自社畑 手前の何も植えていないところは、ダメージを受けたブドウ樹を抜いたところで、ここには来年新しい白ぶどう品種を植えるそうです。 こちら側は、ちょっと見づらいですが、今年植えられた畑…
午後から、1週間ぶりに多田農園ワイナリーさんにお邪魔しました。 メルローの搾汁があるかも、って聞いていたので伺いましたが、そちらは昨日おわってしまったということで、今日はピノ・ノワールの剪定作業真っ最中でした。 これから冬眠を迎えるにあたって…
今日は、たぶん北海道のワイナリーの中で最北端にある、名寄の森臥さんに行ってきました。 今シーズンのワインの発売日でした。 ちょっと雨の降る天気でしたが、11時ころに伺いました。以前のような混雑はありませんでしたが、それでも地元の方と思われる人…
今日は、全道各地で初雪の便りがありました。旭川でも雪降りました。 もうスタッドレスタイヤに履き替えているので、どちらかというと早く雪ふらないかな~という気持ちでした。 フェイスブック情報で多田農園ワイナリーさん、剪定始まったということで見学…
今日は、一度伺いたかった余市のドメーヌ・タカヒコさんに伺い、収穫の体験をさせていただきました。 ドメーヌ・タカヒコは、説明するまでもなく、もはや世界規模で有名になった日本を代表するドメーヌです。Facebook、メールで収穫ボランティア募集を行って…
今日は、山崎ワイナリーさんにお邪魔して、収穫に参加させていただきました。 事前に山崎太地さんにアポを取り、いざ出陣。 今日も空知地方は抜けるような青空で、気温も上がり、ポロシャツでは作業できず、Tシャツ一枚で収穫をしていました。太地さんは、昨…
今日は、KONDO Vineyardさんのブドウ収穫に参加させていただきました。 KONDO Vineyardは、ぶどう畑自体は何度か見学させていただいていますが、収穫に参加したのは今回が初めてでした。 やや天候が心配でしたが、今日は、途中汗ばむくらいのいい天気で、太…
今日は午前中、5シーズン履いたスタットレスと夏タイヤを両方交換だったため、時間がとれず、そうこうしているうちに、雨が降り出したので、こりゃ~どうかな~と思いましたが、午後から多田農園ワイナリーに行ってみました。 道中ずっと雨でしたが、上富良…
多田農園ワイナリーにちょこっと偵察に行ってきました。 途中雨降ってたんですが、ついた途端上がってくれました。 ブドウたちはもう収穫を待つばかりですね。 虹もちょっとだけ出ていました。 今日もやらかしました。写真撮っていたら痛恨のバッテリー切れ…
午後から出かける途中、ちょうど近くを通りかかったため、鷹栖共生会 とわ北斗 ロッキーファームさんをちょっと見に行きました。 とくにアポも取っていないので、道路から写真のみ。 ぶどう畑の遠景。 来年以降、さらに面積が増える予定です。 この作業小屋…
今日も午後から多田農園ワイナリーにお邪魔しました。 ブドウ達、すくすくと育っていますよ。 でも、多田さんの 「ぶどうは、収穫して醸造所に入れるまで安心できないよ」 という一言がとても重かったです。収穫まで無事にブドウが成熟しますように! 今日は…
夕刻、ちかくに用事があって、多田農園ワイナリーさんにちょっとお邪魔してきました。 ちょうど明日から、2019年のピノ・ノワールとメルロが販売になるということで、ディスプレイされていました。 2019年、なかなかいい年だったようで楽しみですね~。買い…
ちょうど娘さんが岩見沢で用事があるということで、近藤さんと浦本さんにアポ取って畑訪問しました。 娘さんを岩見沢でおろした後、ママちゃんと一緒にさすらいの旅です。娘さん、何時に終わるかわからないので、本来なら中澤さんのところにも伺いたかったの…
夕方4時ころに、多田農園さんにお邪魔しました。日曜日にも関わらず、多田さんと菅井さんがいらっしゃって、少しの間お話をさせていただきました。 今日の目的もブドウの生育を観察するためです。 上川地方、今日も結構いい天気で気温も高く、夕方伺って正解…
今日は午後から多田農園ワイナリーに訪問です。 ブドウの具合はどうなっているのかの経時変化を見に行きました。 ちょうど多田さんいらっしゃいましたが、ちょっと体調を崩されたようです。早く良くなりますように。 農園エントランスの看板 ワインショップ …
ちょっとご無沙汰だった多田農園に午後からお邪魔しました。 他にも用事があったので、ピノ・ノワールの畑と、メルローの畑の見学のみです。 多田さんにもちょうどお会いできて、すこし立ち話。 多田農園さんは、宿泊もやっていて、やっぱりコロナ対策が結構…
久しぶりに多田農園さんにお邪魔しました。 ブドウたち、すくすくと成長していましたよ。 多田さんにもお会いできて、少しお話しましたが、開花時期の雨の影響があるかもとおっしゃっていましたが、病気もなく、ブドウの房も結構数あって、順調に見えました…
鷹栖共生会 とわ北斗 ロッキーファームを訪問しました。 お忙しい中、藤井大樹さんに色々とお話伺いました。ここは5年目になるのかな? まえは一昨年に訪問しましたが、畑も結構拡張されています。 一昨年、昨年とワインもできていますが、本数が少なくまだ…
今日は半ドンだったので、思い立って、新しくリリースされたワインを購入するために多田農園ワイナリーに伺いました。 畑も見学させていただきました。新梢もグングン伸び始めて、花芽もいっぱい! シャルドネの生育が早いようですが、ピノ、メルローも順調…
多田農園ワイナリー訪問 上富良野のワイナリー。十勝岳連峰の麓にあります。 どこのワイナリーも、今シーズン突入していると思いますが、今年も作業が順調に進んで、いいブドウができますように! 十勝岳連峰がこんなに近くに見えます。 なんとも広大な風景 …
多田ワイナリー バッカスの植えてあるところは石ころがゴロゴロ シャルドネ、萌芽! 十勝岳連邦がこんなに綺麗に見えます
午後から多田ワイナリーへ 作業中のトラクターの操縦室に見えるのは 多田 繁夫さんです この後、ブドウ畑の中でソーシャルディスタンスをとりながら笑、2時間ぐらいお話ししてしまいました シャルドネの芽がぷっくり膨らんできました そろそろシーズン突入で…
今期初訪問 山崎ワイナリー 今シーズンは凍害の程度が心配ですが、ちょうど 山崎太地さんにお会いすることができて、これから進む方向性のお話を伺うことができました しかし、ここの畑はいつ見ても雄大! ショップ限定ワインもなんとかゲット! そういえば…
多田ワイナリーの帰り、中富良野のドメーヌレゾンさんのブドウ畑をちらりと 今までの畑の横にあたらに広がっていました。 さらにちょっと上の方に行くと、結構な斜面にブドウ畑 こっちもレゾンさんの? 面積増えましたねー レゾンさんの畑はほんとロケーショ…
コロナを避けて、葡萄畑に癒しを求めて 大学も講義延期の娘さんと一緒にお散歩タイム そこにブドウ樹があるから!
コロナを避け、今日も多田ワイナリーに! また今日も勉強になりました!