Arboleda Chardonnay 2013

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セパージュ:シャルドネ
ブレリアスにて。
 
抜栓日:2016年5月30日
中程度のイエローで輝きあり。結構な粘性、脚です。第一印象は樽をまず最初に感じます。その後、白い花や、柑橘系、パイナップルの香り。アタック、ボディ、酸ともしっかりとしていて完熟を予想させます。余韻は眺め。品種はシャルドネと予想しましたが、産地はよくわからず。チリのシャルドネでした。これはコスパが良いワイン。スーパーで売っています。アルコール度数13.5%

Reserva de Familia Santa Carolina 1997

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セパージュ:シャルドネ
 
抜栓日:2016年4月25日
インポーター:サントリー
色合いは、かなり麦色に近い山吹色。輝きあります。ディスクは中程度。粘性もそこそこあります。香りは、スモーキーなニュアンスで、酸化のニュアンスも感じます。蜜の要素がありますが、果実香はあまり感じません。しっかりとした樽由来と思われるタンニンのようなニュアンス、スモーク、酸化のニュアンス。酸はおだやか。ほんのりとした甘味。
熟成というか、ピーク落ちというか、そんな感じですが、のめますよ。
2日目、グラスに注いだ時に思ったのが、沢庵。味醂的な要素も感じました。娘さんは、「野菜と豚肉と揚げをつかった醤油の炒め物」と表現していました。

Pipeno MMXV Vino Puro De Uva Yumbel

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セパージュ:パイス100%
助次郎酒店より購入。2,170円
 
抜栓日:2016年2月8日
インポーター:ラシーヌ
  
コルク:DIAMっぽいコルク。マークが刻印されています。
液漏れ:なし。染みなし。
グラス:シェフ&ソムリエのユニバーサルテイスティングを使用しました。
 
色:ルビーパープル。さほど色づいていません。むしろ薄め。輝きありますが、ちょっとどんよりとした印象。
脚:中等度
エッジ:しっかりと色づいています。
 
香り:ビオ香のニュアンス。ナチュラルさがにじみ出ている香り。紅茶、甘草の香り。とても柔らかいニュアンスです。ちょっと金属っぽいイメージ。スワリングでハーブティーの様な感じ。スパイスが感じられます。豆とか、とうもろこしとかの香り。大豆を炒ったような感じ。なんというか素朴感がでている香りです。
 
タンニン:とてもマイルド。渋さはあまりありません。
 
味:酸は柔らかく、でもフレッシュ感はしっかりとあります。木の実を連想させるような味わい。セイベルとか、ツヴァイとかのニュアンス。良い意味でも悪い意味でも、クセのないスマートな味わい。とくにどこにも引っかかること無く、すぅ〜っと喉に流れていく液体です。ほんのりと酸化的ニュアンスがあるのですが、全然それが不快ではなく、味の一部となって染みていきます。悪く言うとあまり特徴の無い味わい。たとえばナチューレのグルナッシュとか、ロワール系のナチューレにも共通する味わいだと思います。どことなく、ピノ・ノワールも思いおこさせるような味わいもあるような気がします。

コスパはとてもよいワインです。


2日目、するする感は変わらず、味わいが軽くなっていますが、旨味成分がしっかりとあるので、ますます、するする飲めちゃいます。酸化のニュアンスがあまり気にならなくなっています。これ、面白いワインですね。

Santa Carolina MERLOT Gran Reserva 1996

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セパージュ:メルロ
抜栓日:2016年1月2日
ちょっと薄めのガーネット。熟成香(+)、やや酸化ニュアンスあり。土ごぼうっぽい香りもありますか。タンニンはさほど強くなく、程よく飲みやすいワイン。

Sauvignon Blanc Late Harvest Colchagua Valley LaPlaya 2011

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セパージュ:ソーヴィニヨン・ブラン100%
ワイン会にて
お手軽ワイン館より購入。ポッキリセールで1000円だった。(実際は1,296円らしい)ハーフ。
抜栓日:2015年10月29日
 
色合いは程よく色づいたイエロー。粘性を感じ、輝きがあります。香りの第一印象は、グレープフルーツ!そのもの! さらに分析してみると、パイナップルや桃の香り、青草のそよぐ香り。このへんにソーヴィニヨン・ブランを感じました。酸を感じさせる、レモンの砂糖漬けのような香りもあり、香り自体もしっかりと締まっているので嗅ぎ疲れしません。味わいは、しっかりとしたシャープな酸がベースにあるので、極甘口の味わいですが、とても爽やか。たしかにバランス良いです。ソーヴィニヨン・ブランの草原のような爽やかさが感じられ、おいしくいただけました。これは女性受けするワインだなぁ〜。というか自分この手のワインは好きです。

Sena 2011

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セパージュ:カベルネ・ソーヴィニヨン58%、カルメネール 15%、メルロー15%、カベルネ・フラン 5%、プティ・ヴェルド 7%
 
ワイン会にて。
チリのワインです。
抜栓日:2015年5月13日
とても濃い色合い。香りは透き通るような香りで、ブラックチェリー、ブラックベリー、スパイス香。ややビターな感じもあります。これはセパージュにメルローが入っているので、ここに土ごぼうのニュアンスが感じられる、と教えていただきました。なるほど。味わいは、しっかりとしたタンニンでとても密度の濃い味わい。果実味と複雑味がうまく調和していると思いました。
 

Errazuriz Don Maximiano Founder's Reserve 2010

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セパージュ:カベルネ・ソーヴィニヨン 78%、カルメネール10%、プチ・ヴェルド7%、シラー5%
 
ワイン会にて。
チリのワインです。
抜栓日:2015年5月13日
色合いは濃いルビーパープル。輝きあり。香りは非常に透明感のある香り。ミント、ハーブ系の香り。木の香り。とても香り高く気品が見られます。徐々にお花の香がしてきます。タンニンはしっかりしていて酸もしっかりとしているので、とても美味しい味わい。こういうクラスのチリは、もうボルドーとあんまり差がわかりません。

Grey Clacier Pinot noir Valle de Leyda Las Terrazas Vineyard Ventisquero 2012

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セパージュ:ピノ・ノワール

抜栓日:2015年3月24日
薄めのルビー。脚が長いです。赤い実の香り。ベリー系、ややセルローズっぽいニュアンスを感じました。樽香もしっかりとしています。味わいは酸がしっかりしていて、果実甘味が特徴的です。タンニンはマイルド。品種はピノ・ノワール、セルローズのニュアンスからカリピノを考えました。解答はチリのピノ・ノワール。これ、グラスに二杯目を注ぐとまた、ぐっと果実香が広がって印象が変わるんです。アルコール度数14%。

Medalla Real Santa Rita Sauvignon Blanc 1997

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セパージュ:ソーヴィニヨン・ブラン
 
抜栓日:2015年2月1日
インポーター:三井物産株式会社
コルク:折ってしまいました(;_;)。ちょっと乾燥していたんですかね。
液漏れ:ないように思いました。
グラス:リーデルのオーヴァチュアを使用しました。
 
色:かなり強めの黄色。どちらかというとオロナミンCの色合いに近い感じです。輝きはあります。
脚:そんなにたら〜っと流れ落ちてきません。
ディスク:そんなに厚みを感じませんが、アルコール度数は13.5%とエチケットに書いてあります。

香り:ちょっと硫黄系の香りがあります。石灰っぽいとも感じられますが、熟したトロピカルフルーツ、薄めの蜂蜜の香り。とにかく暖かいイメージの香りと、密度の濃いニュアンスの香りを感じました。よーく探してみると、青臭いニュアンスの、いわゆるカシスの芽の香りがほんのりとあるような気もしますが、Vintageの新しいニューワールドのSBに特徴的なイメージは弱いです。ブラインドで香りを見た時に、SBと判別できるだろうか。

味わい:酸はまろやかですが、上質です。殊の外しっかりと味わいの詰まった印象が感じられます。蜂蜜感はあかしや系の味わい。アフタに、心地よい苦味があって、ワインを締めてくれていると思います。アフタ自体はさほど長くはありませんが、18年のSBってこんなふうに熟成していくんだ、というのが勉強になります。

Los Vascos Cabertnet Sauvignon 2012

【いつものテイスティングコメントと異なります。勉強用です】
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セパージュ:カベルネ・ソーヴィニヨン
ワインショップおおがきで購入。
 
抜栓日:2014年9月15日
フランス・カベルネ・フランと誤答。
かなりの樽香、青い香り。味わいは酸が穏やかで甘味あり(このへんがCFとの違いか?)