サナレラ

チーズ工房さんで、うちの娘さんがみつけたチーズです。

ドイツ原産で、セミハードタイプのチーズ。乳種は牛です。

この特徴は、加熱すると、びろ〜んと伸びます。こくもあり、パンにのせたり、ピザにしたりするといいと思います。チーズハンバーグ用のチーズなんてのもいいかと思います。

  　

お試しあれ。