CASTELLO Blue

キャステロ ブルー

以前紹介したキャステロホワイトと同じチーズで、こちらは青カビのものです。

P1001302 ブルーチーズですが、いわゆるホンマモンの青カビチーズとは、ちょっと違って、青カビ臭さがあまり感じられません。むしろ、チーズの甘みが引き立っています。

自分は結構好きです。奥様と娘さんは全滅でした。

ブルーチーズ入門には、Fromage Bleuの次くらいに適しているかと思います。

 

 

 

 

 

家計画情報

今朝の新聞広告によりますと、本日と明日、3月7日8日とパークイン東光のJ-SQUAREで住宅販売会を行っているようです。ご興味のある方は是非行ってみてください。それにしても天気わるそ〜。