やっとこ、なんとか大根収穫です。今年は、プランターにも二十日大根を植えましたが、やはり、直植えのでっかい大根は、格が違います。
めっちゃおいしかったです。まだまだ収穫できるので楽しみです。
おすすめな食べ方は前にも言いましたが、みぞれごはん。炊きたてのごはんに、大根おろしと醤油（薄口もしくは低塩やや甘口醤油が良いと思う）を合わせて味を調えたものをぶっかけて食べます。
ほんと、うまいですから。
大根は真ん中くらいを使いましょう。あまりしっぽの方だと辛すぎてダメです。
辛かった大根は、冷蔵庫で一晩おいてからにしましょう。
家計画情報
今週末(8/22、8/23）、2棟同時の一日展があるようです。詳しくは家計画のホームページをどうぞ。
