【いつものテイスティングコメントと異なります。勉強用です】
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（正解）
セパージュ：シラー85 % カべルネ・ソーヴィニヨン5 % メルロー5 % カルメネール4 % アスピラン・ブーシェ1 %
タカムラより勉強用に12本セットで購入。1本だと788円。
抜栓日：2014年9月2日
外観
清澄度：澄んだ
輝き：輝きのある
色調：紫がかった ルビー（黒味を帯びた）
濃淡：やや濃い（濃い）
粘性：やや強い
外観の印象：若い よく熟した 濃縮感がある（成熟度が高い）
香り
豊かさ：しっかりと感じられる（力強い）
特徴：ブラックチェリー カシス 甘草 丁子 コリアンダー ジビエ（ブルーベリー ブラックベリー 干しプラム 乾燥イチジク 牡丹 シダ 樹脂 メントール ナツメグ ドライハーブ 伽羅 黒胡椒 肉 血液 チョコレート）
香りの印象：開いている（若々しい 木樽からのニュアンス 落ち着いた）
味わい
アタック：（やや強い 強い インパクトのある）
甘味：まろやかな（弱い 豊かな）
酸味：はっきりした スムーズな（シャープな 円みのある なめらかな）
タンニン分：ヴィロードのような（きめ細やか ざらついた 力強い 突出した）
バランス：まろやかな （骨格のある 固い 肉厚な 豊満な 力強い）
アルコール：やや軽め（やや強め 熱さを感じる）
余韻：（やや長い）
フレーヴァー：スパイシー（フルーティー フローラル）
評価：成熟度が高く豊か（濃縮し、力強い）
提供温度：15〜18度
グラス：おおぶり
デカンタージュ：必要なし（飲む直前）
