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セパージュ：甲州
ワインセラー ブティック メルローより購入。1,836円。
抜栓日：2015年6月28日
ワイン会にて。
スクリューキャップ。色合いは程よく色づいたオレンジイエロー。しかし、四恩さんの特徴として、最後の澱部分の色は、まさにどぶろく。香りは、仄かな甘味を感じ、まさに和三盆のようなニュアンスを感じます。まさに和の雰囲気。味わいは、本当にやさしい！ ほっとする味わいです。甲州によくあるヨード感や、後口の苦味など全然なし。逆に言うと、これ、甲州なの？といった感じ。ほんと優しい味わいです。瓶の最後の澱の部分は、もう旨味成分が析出した昆布出汁のような味わいで、やっぱり四恩さんのワイン、好きだな〜！！
