L'Ame de la Terre Millesime Francoise Bedel 2004

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セパージュ:ピノムニエ90%、ピノノワール7%、シャルドネ3%
 
エペルネにて
抜栓日:2015年7月13日
最初、ちょっと揮発香的なニュアンスを感じるくらいの泡の勢い。リンゴの蜜の香り、ややシェリーチックなフロール香っぽいニュアンス。思った以上に味わいは重たかったな~という記憶です(あーもったいない笑)
勉強になりました。