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セパージュ：シャルドネ80%、ピノ・ノワール20％
ワイン会にて。
うきうきワインの玉手箱より購入。4,298円。
抜栓日：2015年10月29日
色合いはイエロー。ナッツの香り、トーストっぽいニュアンスがほのかにします。少し時間が経つと、ほんのりと蜂蜜感もありますが、さほど強くはありません。味わいは、なかなかドライで、シャープなイメージ。酸がしっかりとしていて、シャルドネのよさがよく出ていると思います。味わいの厚みと複雑さが弱いのですが、逆にこれが、食事と合わせるときにはじゃまにならず、スイスイといってしまいます。ジャンボン・ペルシエとの相性がよかったです。
