セパージュ：カベルネ・ソービニヨン75％ メルロー20％ カベルネ・フランとプティ・ヴェルド5％
竹八にておすそ分けで頂きました。
抜栓日：2016年6月11日
濃いルビーで、まだまだフレッシュさがあります。カシス、ブラックベリー、ほんのりと腐葉土、キノコの香り。熟成感はまだ発揮しておらず、むしろフレッシュさと果実感があります。酸はしっかりとしていて、果実味も豊富。複雑実もあり、果実の甘味や溶け込んだ樽感がバランスよく感じられます。きれいに詰まっている液体。なんやかんや言っても1級シャトー、すごい実力。先入観アリアリで飲んでいますが、ブラインドで飲んでも素直に美味しいと思います。
大変勉強になりました。
