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セパージュ：シャルドネ
竹八にて
抜栓日：2016年10月28日
「これボトル差だろうか？」と飲ませていただいた一杯。以前飲んだときには青りんごや白い花系のとてもアロマティックな香りで飲みくちも優しかったという記憶。今回のは、コンポート系のニュアンスが強く、蜜感やリキュール感が全面に出ている印象でした。PMOXによるものなのか、ボトル差なのか分かりませんが、こういうのもあるのだな、と勉強になりました。よくいう当たりのボトルとハズレのボトルなのかもしれません。ここでも奥が深い事が勉強できました。
