Perrier Jouet Belle Epoque 2006

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セパージュ:シャルドネ50%(クラマン、アヴィーズ、シュイイのグラン・クリュ) ピノ・ノワール45%(マイイ、ヴェルズィ、アイのグラン・クリュ) ピノ・ムニエ5%(ヴァレ・ド・ラ・マルヌ)
タカムラより購入。11,300円。
 
抜栓日:2016年12月31日
インポーター:マルカイコーポレーション
グラスはイタレッサのシャンパーニュを使用しました。きれいな泡立ちで、なかなか濃い目の色合い。蜂蜜感、リキュール香がしっかりとでています。最初のアタックがとてもスムーズで、大変バランスの取れた味わい。しかもアフタに蜜感、熟成感がしっかりとのっていてとても飲みやすく、その割に酸はしっかりとしていて、ミネラル感もしっかり。うまいシャンパーニュ