http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2184.html
セパージュ：マヴロダフネ100％
助次郎酒店より購入。1,670円。
ワイン会にて
抜栓日：2017年3月21日
輝きのある、濃いめのルージュ。今回4本の中では2番目に濃い目の色合いでした。紫色の要素が見えました。
のっけからフェノレ(+)、馬小屋臭で、自然派だろうということはわかります。その後、ブラックベリー系の香りと、樽の要素がほのかに感じられます。しかし、飲んでみると酒質自体はとてもエレガントで、スッキリとした酸に甘味と酸味がバランスよく感じられる優しい味わいのミドルボディーのワイン。これは自分が持参しました。
調べてみましたが、ブドウ栽培はビオディナミですが、醸造までの情報がよくわかりません。しかし、ワインはいわゆるナチュールワインです。
