Sclavus Alchymiste White 2015

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セパージュ:ロディテス49%、ザキンティノ49%、他ミュスカ、ツァウシ、ヴォスティリディ、モスカテラ

ワイン会にて
抜栓日:2017年3月21日
ここの生産者の赤を出題したので、ついでに白も皆で飲んでみようとおもい、この白もあけてみました。
濁りのあるイエローで、やや粘性を感じました。のっけからブレタノ臭(笑)なかなか厳しい香り。そんななかにも化粧っぽいニュアンスも有り、「中年のおばさんの化粧の臭いがプンプンした感じ」と表現していた方もいました。酸は柔らかく、味わいはリンゴや梨の甘みを感じて、このフェノレがなければ飲みやすいワインだと思います。一日置いたらどうなるだろうか?