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セパージュ：メルロ
酒のあべたやより購入。1,580円（税抜）
抜栓日：2017年4月16日
栓：DIAM1のコルク。イヅツワインの刻印あり
液漏れ：なし
グラス：リーデルのオーヴァチュアを使用しました。
色：けっこう色づいているパープル。輝きあり。
エッジ：しっかりとした色づき
脚：そこそこの粘性を感じます。アルコール度数12.5%
香り：抜栓した直後より紫色の果実の香り。バナナっぽいニュアンス。フレッシュな印象。プラム、ブルーベリーの香り。ほんのすこしのメトキシピラジンの香り。土っぽさ。バナナっぽさもあって、自分はマセラシオン・カルボニックを用いた醸造なのかな？と思いました。娘さんは「ホコリ臭い」と一蹴（笑）。ママちゃんは、「土っぽい、牛っぽい感じ」と言っていました。
ゴボウっぽさがあるのね。
タンニン：さほど強くないタンニン
味わい：紫のニュアンスを感じます。酸はそこそこしっかりとしています。全体的に硬い印象はありますが、フレッシュな硬さ。紫の果汁をギュッと絞った感じ。この味わいが、ボージョレ・ヌーヴォーっぽさを感じてしまいます。余韻はさほど長いものではなく、ジュースっぽさがあります。甘味が適度に感じられ、まさにフレッシュ&フルーティーがぴったりの飲みくちの柔らかいワイン。ほどよい土っぽさが、厚切り牛タンのソテーとよく合いました。
