Oyasuminasai Domaine Ponkotsu 2016

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セパージュ:巨峰95%、カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー5%
助次郎酒店より購入。1,800円(税抜)
 
抜栓日:2017年5月7日
栓:王冠。中からの圧が強くて、なかなか開けられませんでした。
液漏れ:なし
グラス:リーデルのオーヴァチュアを使用しました。
 
色:濁りあるオレンジ色。
泡:泡自体はさほどつよくなく、ペティアンです。
脚:さらりとした脚
 
香り:酵母ちっくな香り。ネイビーグレープフルーツ、フルーツトマトの香り。乳酸飲料系の香り。柔らかいニュアンスの香り。
 
味:圧とともに、ナチュール系の味わい。ほんのりとしたオレンジジュースの味わい。やわらかい甘味。後口にぶどうの絞った果汁のようなニュアンスを感じます。これはサラサラ飲める系のワイン。品種を見て、あ〜巨峰か!という感じ。たしかに、四恩醸造のローズロゼのようなニュアンスかもしれません。