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セパージュ：シュナン・ブラン
NOISY's Wine Selectsより購入。4,990円（税別）
ブレリアスにて
抜栓日：2017年6月17日
ちょっと藁の入った黄色。濁りあり。不快な感じのしない揮発酸、リンゴ香、はちみつっぽさ、かるくテルペン系のニュアンス。そんな印象です。厚みのある味わいで、こちらも揮発酸のニュアンスが程よく効いている自然派のワイン。抜栓直後から香りも味わいも広がっています。マイルドで飲み飽きしないワイン。ただ、この手のワインを飲みなれていないと「ん？」という感じになるかもしれません。自然派の白の方向性は、ある共通項をもっていると思います。
