Icaria Creek Cabernet Sauvignon 2006


セパージュ:カベルネ・ソーヴィニヨン、マルベック、プティ・ヴェルド
ブレリアスにて
 
抜栓日:2017年6月17日
比較的濃い目のルビー。輝きあり、濁りなし。香りの第一印象は、完熟感。やや土っぽさを感じて、直感でメルロと考えました。ただ、メトキシピラジン系のニュアンスはないし、この完熟感から、温かい印象があって、チリのワインと予想。タンニンはさほど強くなくマイルド。味わいに厚みと果実味がしっかりと感じられます。答えはカベルネ・ソーヴィニヨン! あ〜、この上質なジャムっぽさは完熟したカベソーか! メルロだともっともっさりするのかも。あ〜難しい。勉強になりました。とてもコスパのいいカリカベ。