L'appetillant Brut Nature Lise et Bertrand Jousset

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セパージュ:シュナン・ブラン
ワイン会にて。
 
抜栓日:2017年7月18日
輝きのあるやや濃い目のイエロー。泡はまあまあの感じ。青りんご、ヘーゼルナッツ、ハチミツのかおり。最初やや埃っぽい匂い(還元香?)
やや甘みがあって、酸がリンゴっぽいシャープさ。MLFしていないような、シャープな酸が後口にのこります。アルコール度数は12%と予想(あたり)。
シュナン・ブランなんだ〜。想像もつきませんでした。