Blanc de Blancs Methode Tradisionnelle Vin Mousseux de Qualite Viognier

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2308.html

セパージュ:ヴィオニエ
ワイン会にて。
 
抜栓日:2017年7月18日
輝きのあるやや淡めのイエロー。圧は中程度。軽いマスカット香で、フローラル感あり。フルーティーなアタックで残糖が感じられます。酸は柔らかく後口に苦味あり。アルコールは13%と予想(正解は12%)。イタリアのモスカート系を連想。ヴィオニエのスパークリングなんてあるんだ!勉強になりました。