Chapel Down Brute NV

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セパージュ:ライヘンシュタイナー、ミュラー・トゥルガウ、ピノ・ノワール(?)
ワイン会にて。
 
抜栓日:2017年7月18日
輝きのある中程度の濃淡のイエロー。圧は高めに感じました。トーストやナッツのニュアンス。ややブランデーっぽさが感じられます。
結構正統派系のスパークリングの味わい。メンバーさんも「シャンパーニュ?」と言っていた方がちらほら。すごいですね。
イギリスのスパークリングで、ブドウ品種は今ひとつよくわかりません。