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セパージュ：ピノ・ノワール40％、シャルドネ40％、ピノ・ムニエ20％
ワイン会にて。
抜栓日：2017年7月18日
輝きのある中程度の濃淡のイエロー。すごくいい泡立ちで持続性があります。
バターっぽさや酵母っぽい感じもありますが、全体的な香りの印象はやわらかく、整っている感じ。すこしの甘味とさわやかな酸でとてもバランスの良い味わい。これはシャンパーニュでしょ。持ってきた方も「これ、もう50回以上のんでいるから」と言っていました。さすがです！！
