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セパージュ：プティ・マンサン
ワイン会にて
抜栓日：2017年11月5日
ほのかに色付くイエロー。リンゴやレモンで酸を感じさせる香り。爽やかさを感じます。飲みくちはかなりシャープな酸で、非常に厚みを感じる味わい。残糖もほのかに感じられますが、以前飲んだことのある方からは、「まえよりも、もっと丸くなった味わいに変化しています」とおっしゃっていました。これ、DIAM30のコルクで、これから10年、20年と熟成をさせてみたいワインです。
