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セパージュ：ミュラートゥルガウ
松原農園より購入。1,800-1900円。
抜栓日：2018年1月28日
栓：スクリューキャップ
液漏れ：なし
グラス：リーデルのオーヴァチュアを使用しました。
色：やや色づいているイエロー。濁りなし。輝きあり。
ディスク：中程度
脚：中程度の粘性。アルコール度数
香り：最初、低温のためか、さほど香りが立たなかった。ミネラル感が強くかなり硬質。スズランっぽい甘い香り。ライム香。けっこう甘系が優位になっている。
味わい：最初は、酸がさほどはっきりせず、ブドウの甘味がストレートに感じられていましたが、ほどなくして蜂蜜のようなニュアンスの、やや厚みを持った味わいに変化。娘さんがちょっと舐めてみましたが、「グレープフルーツの味とパンの味」と表現。
複雑さはありませんが、とても爽やかで、刻々と飲めてしまうワイン。
約1年前に飲んでいます。その時の感想はこちら。
