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セパージュ：不明（グルナッシュ55％、サンソー15％、他シラー、ムールヴェードルなど
抜栓日：2018年3月24日
色合いは、茶色の混ざったロゼ。香りは、やや焦げたような酸化的ニュアンスと、すこし紹興酒のような感じ。オレンジピールの要素、八角などややスパイシーなニュアンス。娘さんは「リキュールのような・・・」と。なんでリキュール知ってるねん？（笑）
味わいも、それなりで、果実感はありませんが、思いの外厚みのある味わい。紅茶っぽいニュアンス。21年の年月を経たロゼ、いったいどうなっているんだろうと興味津々でした。ただ、やっぱり果実味溢れるフレッシュなうちに飲んだほうがいいかな〜と思います。
