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セパージュ：甲州
丸三三河屋 ミカワヤＬＥＴ’Ｓより購入。1,800円（税抜）
抜栓日：2018年6月23日
栓：DIAM
液漏れ：ない様子
グラス：やや小さめのバルーンタイプを使用しました
色：結構薄めの、非常に輝きのあるイエロー。にごりなし
ディスク：中程度
脚：中程度の粘性
アルコール度数：12%
香り：最初、一桁の温度で開始したため、さほど香りが立たず。ニュートラルな白い花系の香りとほんのりと柑橘系の香り。徐々に温度が上がってくると、かぼすやゆずといった柑橘系の香りとともに、グリっぽい（たぶん苦味あるよね）香りが少々。それと、けっこう石灰というかミネラル感が強く感じられます。非常に洗練された透き通った印象を与える香り。
味わい：しっかりとした、溌剌の酸と、けっこう豊富なミネラル感。雑味がほとんどなく、逆に厚みさえ感じる味わい。甘味は弱いながらも程よく感じられます。ママちゃんは飲んだ瞬間に「お〜、ジュース！！といった感じだね、これ」と。ほんど透き通った印象の味わいが爽やかさを演出しています。
アスパラとの相性はばっちり。きっとどんな食材にも、きちんと寄り添ってくるタイプのワイン。アフタの苦味はありますが、その表れからがとてもスムーズ。
お値段以上の味わい。うまいです。
