熊本ワイン 菊鹿 Chardonnay Barel Fermented and Aged 2015

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セパージュ:シャルドネ
熊本ワインより購入。
 
竹八にて
抜栓日:2018年6月27日
けっこう濃いイエロー。液体に粘性を感じます。かなりの樽香と、南国フルーツ系の香り、パイナップル香。非常にしっかりとしたつくり。酸はしっかりとしていますが、シャープさはさほどありません。濃厚な完熟を思わせる味わい。意識が沿う感じさせるのだと思いますが、やっぱり南国系のシャルドネという感想です。最初から全開の状態で、万人に受けるタイプの濃い系白ワイン。