Yamazaki Winery Pinot Noir Blue label 2013

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セパージュ:ピノ・ノワール
ワイナリーより購入。3,240円。
 
竹八にて
抜栓日:2018年6月27日
やや薄めのルビー。さほどガーネットの色調は入っていません。黒ラベルと比較するとこちらのほうが色合いが薄めかな?
ラズベリーブラックベリーの香り。黒ラベルと比較するとこちらのほうがマイルドでジェントルな香り。尖っていず、丸みを帯びた印象の香りです。いわゆるビオ香はわかりません。が、「あ、やさしい」と感じました。
酸もしっかりで、旨味が非常にある優しい味わいのワイン。ブラインドだと北海道っていうかな?
さらなる熟成に期待がかかります。