合名山 メルロ カタシモワインフード 2016

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セパージュ:メルロ
ワイン会にて
 
抜栓日:2018年9月19日
澄んだ輝きのあるルビー。やや淡めの色調。香りを見て、ブショネと判断しました。
残念なことにそれ以上の追求をしませんでした。
でも、日本のメルローで、こういうニュアンスのものあるような気がします。
ブショネセンサーがほしいところ。
コルクを嗅いでみてもコルキーな感じがしないんですよね〜。
グアヤコールによるものなのかな?