Chateau Sociando Mallet Jean Gautreau 2006

http://wine0629.blog13.fc2.com/blog-entry-2773.html

セパージュ:カベルネ・ソーヴィニヨン 55%、メルロ 40%、カベルネ・フラン 5%
ワイン会にて
 
抜栓日:2018年10月23日
輝きのあるルビーで濃いめの色合い。粘性はやや高め。
赤黒い香りと、軽い還元香。しかし、時間とともに還元は消えていきます。これが熟成からくるものなのかどうか?というところが分かれ目だったようです。
厚みのあるアタックで、あきらかに液質は濃いめです。収斂性のあるタンニンと、ややマイルドな酸。余韻はやや長め。
これは、質から言ってもボルドーブレンドで、やや熟成したものと判断し、Me60%、CS40%、2010と回答
アルコール度数は13%と回答して正解。
答えが出た瞬間、みなさん、「あぁ〜!!」と言っていたのが印象的でした。普段、いかにラベルで飲んでいるかよくわかります(笑)