セパージュ：ガメイ
ワイン会にて
抜栓日2018年11月14日
ペディアンです。アンセストラル法にて作成。王冠でした。
濁りのある濃いロゼ。粘性は弱いです。アルコール度数8％
なんというか、ブドウそのものの香り、イチゴのニュアンス。ミネラル感が軽くあって、時間が立ってくると、わたあめのようなニュアンスが出てきました。このへんがガメイなのかな？
圧は弱めで、グイグイ飲めちゃいます。ブドウの果実味、ほのかな甘味があって、まさに大人のファンタグレープ。フォクシーフレーバーではなく、昔のファンタグレープを水で割ったような印象でした。これはグビグビと飲んじゃうタイプ。
